שף ישראל קרויזר
זמן הכנה קצר: מתכון מושלם ללביבות ירקות שכולם יחסלו מיד
בטטות, גזר, קישוא, בצל: השף ישראל קרויזר עם מתכון ללביבות ירקות • ארוחת ערב נהדרת לילדים - שגם המבוגרים יאהבו
לכבוד חג החנוכה: מתכון קל של סופגניות חלביות בסגנון אמריקאי
חג החנוכה הוא הזמן שצריך להניח את הדיאטה לפחות ליום אחד בצד • השף ישראל קרויזר עם מתכון מנצח לסופגניות חלביות בסגנון אמריקאי
רוצים לטקעס? מתכון ללביבות תפוחי אדמה שחובה להכין בחנוכה
פציחות מבחוץ ורכות וטעימות מבפנים • השף ישראל קרויזר עם מתכון קל ומהיר ללביבות תפוחי אדמה מטוגנות לכבוד חג החנוכה
מתכון: מרק בצל חלבי נפלא וקל להכנה עם צנימי קרוטונים וגבינה
מתחשק לכם לפנק את המשפחה עם מרק שיעשה לכולם טוב על הלב? שף ישראל קרויזר עם מתכון למרק ביתי וטעים, לצד קרוטונים ביתיים - בהגשה יפה כמו במסעדות
אתם הולכים להשתגע על המתכון הזה: קדירת עוף עם דלעת ושום
ומה השידוך שמציע לנו השף ישראל קרויזר הפעם? דלעת עם עוף • ומה צריך? 5 כרעיים עוף, 500 גרם דלעת, שום דבש, ותבלינים
כך תכינו מרק אפונה ביתי ומפתיע: מתכון מושלם לימות החורף הקרים
מזג האוויר עושה חשק למרק חם וטעים: שף ישראל קרויזר עם מתכון של מרק אפונה ביתי בריא, מחמם ועשיר בטעם - שישאיר לכם חשק לעוד
פשוט, בריא ומנחם: מרק ירקות עם קניידלך שיחמם לכם את ימי החורף
אחד המרקים האהובים ביותר על השף ישראל קרויזר בעונת החורף הוא מרק ירקות עם קניידלך - פשוט, בריא ומנחם • אחרי שתטעמו גם אתם, תבינו למה
מתכון שישאיר לכם טעם של עוד: תבשיל קציצות וחומוס ברוטב ירוק
התבשיל הזה הוא בעצם זיכרון ילדות של אשתי, מהשכנים המרוקאים - שהיו מכינים קציצות כבש ברוטב ירוק • לקחתי על עצמי לנסות לשחזר את המנה, רק לפי התיאור של אשתי…
מרק כתום פרווה/חלבי לעונת חורף: מתכון טעים, קליל, מהיר ובריא
מרק טעים וקליל בשתי גרסאות - חלבי ופרווה - מתאים לעונת החורף וגם לעונת השמחות • יכול לשמש כמנת פתיחה/מנת ביניים בשבע ברכות
גולאש הונגרי אמיתי: המתכון ה’כבד’ שיחמם לכם את הלב בחורף
העונה האהובה עליי ביותר היא עונת החורף: אין כמו תבשיל קדירה חם ומנחם, כאשר בחוץ יורדים גשמים ובבית ניחוח התבשיל מחמם את הלבבות • בעבר הבאתי את המתכון של אמא…
מהיר וקל להכנה: מתכון לעוף עם בטטה, שום ופטריות ברוטב טריאקי
יש הרבה מתכונים של עוף ברוטב טריאקי, אבל זו הגירסה של שף ישראל קרויזר • מנה עיקרית מכובדת שתוכלו להכין תוך חמש דקות
עוף ביין לבן, חרדל דיז’ון וטימין: מתכון טעים שלא דורש עבודה רבה
רוצים מתכון טוב לכרעי עוף? אז הנה אחד שיעשה לכם כיף בפה • שף ישראל קרויזר עם המצרכים וההסבר שיהפוך את ארוחת השבת לשכם לטעימה במיוחד
מנה כייפית לצהריים/ערב: טורטייה עם פרגית צלויה וירקות קלויים
שילוב מושלם של פרגית צלויה במחבת וירקות קלויים בתנור, יחד עם טחינה בתוך טורטייה • שף ישראל קרויזר עם מתכון ושני טיפים ממש שווים - איך לצלות נתחי עוף במחבת…
רוצים שהילדים ילקקו אצבעות? מתכון לכדורי בשר ברוטב עגבניות
ארוחת הצהריים הבייתית האהובה ביותר על ילדיי - וגם עליי - היא כדורי בשר ברוטב עגבניות עם פסטה • לרגל החזרה לשגרה, מציג שף ישראל קרויזר את הגרסה שלו למנה…
רעבים? מתכון קל להכנה של עוף ופטריות מוקפצים ברוטב טריאקי
נתחי חזה עוף מוקפצים עם פטריות ברוטב טריאקי יסדרו לכם את ארוחת הערב • השף ישראל קרויזר עם מנה קלה מאוד להכנה ומאוד עסיסית • מומלץ להגיש על אורז או…
חגיגת ‘קידוש’: היאפצ’יק המושלם של בני – קוגל תפו”א במילוי בשר
לרגל שמחת תורה - חג שקהילות רבות נוהגות לערוך בו קידוש בבית הכנסת: מתכונים למאכלים שנוהגים לכבד ב'קידוש' • השף ישראל קרויזר משתף במתכון ליאפצ'יק שפורסם בקבוצת הבישול 'ישראל מבשל…
חגיגת ‘קידוש’: קוגל אטריות ותפוחי אדמה שיגרמו לכולם לקום ולרקוד
לרגל שמחת תורה - חג שקהילות רבות נוהגות לערוך בו קידוש בבית הכנסת: מתכונים למאכלים שנוהגים לכבד ב'קידוש' • השף ישראל קרויזר משתף במתכונים נבחרים לקוגלים שפורסמו בקבוצת הבישול "ישראל…
חגיגת ‘קידוש’: כך מכינים סלמון כבוש ו’הערינג’ בכמה טעמים לחג
לרגל שמחת תורה - חג שקהילות רבות נוהגות לערוך בו קידוש בבית הכנסת: מתכונים למאכלים שנוהגים לכבד ב'קידוש' • השף ישראל קרויזר משתף במתכונים נבחרים ל'הערינג' שפורסמו בקבוצת הבישול "ישראל…
מזכיר את הדג המרוקאי, אבל שונה: סלמון צלוי עם עגבניות שרי ושום
מתכון שבמראה מזכיר את הדג המרוקאי, אך הוא שונה: מבוסס על עגבניות שרי במקום פלפלים ועם תיבול עדין של מלח ופלפל שחור בלבד • המטרה: שהירקות יוסיפו טעם, אך לא…
תבשיל בקר שממש יפנק לכם את החג: פרוסות צלי כתף בנוסח הונגרי
ריח הסתיו שכבר מגיע גורם לכם לחשוק במנה חמה וטעימה? שף ישראל קרויזר עם מתכון קל להכנה למנה מרשימה - שתככב בכל שולחן שב או חג
איך חוגגים את חג שמחת תורה? עם פרוסות של לשון בקר ברוטב יין
מחפשים מתכון טעים לסעודת הושענא רבא או חג שמחת תורה? שף ישראל קרויזר עם מנת חג מרשימה: פרוסות לשון ברוטב יין
הדרך המושלמת להפתיע בארוחות חג סוכות: דג סלמון במשרה אסייתי
זהו דג מושלם לארוחת חול המועד, בתוספת פירה או ירקות אפויים או כמנת דג לליל שבת או חג • זו אחד הדרכים הפופולריות להכנת דג הסלמון ולא בכדי: הסלמון מקבל בהשריה…
מעדן לחג: סיגר במילוי דג בתיבול עדין, בליווי טחינה לבנה ולימון כבוש
המתכון הזה נולד כאשר הכנתי ארוחה מיוחדת ורציתי קצת 'לצאת מהקופסא': אז הכנתי סיגר דג במקום סיגר בקר • במתכון הזה הדג מתובל בתיבול ממש מינימלי, ויחד עם הלימון הכבוש…
המתכון שיגרום לכם לחגוג בסוכה: מעורב ירושלמי עם טחינה עמבה
במעורב ירושלמי החוכמה היא בתיבול - ובעיקר: הדיוק של התיבול • לא לתבל יתר על המידה, אלא לשמור על המינון של התבלינים מצד אחד, שיהיה מתובל כמו שצריך, ומצד שני…