לכבוד חג החנוכה: מתכון קל של סופגניות חלביות בסגנון אמריקאי

30 בנובמבר 2021   

המרכיבים:

5 כוסות קמח 4 וחצי כפיות שמרים 1 כף סוכר וניל 1 וחצי כוסות חלב חמים חצי כוס סוכר כפית מלח 2 ביצים 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מים חמים שמן לטיגון

אופן ההכנה: 

• הכניסו לקערה שמרים, סוכר וניל וחלב • שימו בצד להמסה • בקערת המיקסר הניחו את הקמח, סוכר והמלח וערבבו • הוסיפו ביצים, שמן, תערובת השמרים והמים • ערבבו במהירות נמוכה עד שמתהווה בצק רך • כסו והעמידו לתפיחה לכמחצית השעה • קרצו עיגולים בעזרת כוס והעמידו לתפיחה כרבע שעה • טגנו בשמן עמוק   למעקב אחרי הסטטוס המעניין של ישראל קרויזר – לחצו על הקישור