מתכונים
מתכון חגיגי לשבועות: לזניה עם פרוסות בטטה ומילוי גבינות ותרד
למי שמארח או רוצה לפנק בחג השבועות ולהפתיע בארוחה חגיגית, טעימה, ועשירה בטעמים: מותג הפסטות האיטלקי ברילה חולק מתכון של לזניה עם פרוסות בטטה ומילוי גבינות ותרד • קלה להכנה
לחג השבועות • פשוטה להכנה: עוגת גבינה עם פירות יער ללא גלוטן
תמר ידין, דיאטנית קלינית ויועצת להרבלייף, מנדבת מתכון לעוגת גבינה עם פירות יער ללא גלוטן ומועשרת בסיבים תזונתיים • "העוגה סופר פשוטה להכנה, עשויה ממוצרי חלב דלי שומן ומקמח תירס,…
לשבועות: שני מטבלים קלים להכנה שישדרגו לכם את שולחן החג
רוצים לדעת איך ניתן לשדרג את שולחן החג בדרך יצירתית וקלה? כדאי מאד שתוסיפו מספר מטבלים מעניינים שיוסיפו הרבה צבע לארוחה • המתכונאים של Beko, מותג מכשירי החשמל הבינלאומי, מגישים…
שבועות: תמרה אהרוני חושפת את המתכון הסודי להכנת בורקס מים
במסגרת קמפיין חדש של בית האופנה GOLBARY: בלוגרית האוכל המובילה תמרה אהרוני, בתו של השף ישראל אהרוני, חושפת לראשונה - לרגל חג השבועות- את המתכון הסודי שלה להכנת בורקס מים
מהלישה ועד אפייה: כך תכינו חלת מפתח לכבוד שבת כסגולה לפרנסה
בשבת הקרובה, השבת שלאחר חג הפסח, ישנה סגולה מיוחדת לאפות חלה בצורת מפתח • איך מכינים? • שמרית גולדברג צפדיה, שפית הבית בחברת ניופאן, מגישה טיפים ייחודיים: משלב הלישה ועד…
עוגיות שקדים קלילות שיגרמו לכם לנשנש מהם כל החג • קל להכנה
קמח שקדים, חלבונים, סוכר וקורט מלח: כל מה שאתם צריכים בשביל לחגוג את חג הפסח עם הממתק הזה • וזה קל להכין את הזהוב-זהוב הזה
חגיגה של טעם על שולחן החג: פטה כבדי עוף ביין ואגוזים
מעבירים למעבד מזון וטוחנים יחד עם אגוזים למרקם חלק או גס לפי הטעם • שף אלימלך לוין מדריך, צעד אחרי צעד, איך להכין פטה כבד עוף
הקציצה המושלמת: בורגר עסיסי עם כריך עשוי משקדים ואיולי חזרת
שף אלימלך לוין מדריך, צעד אחרי צעד, איך להכין קציצת בורגר עסיסית • כך תכינו את הלחמניות משקדים, את האיולי חזרת ואת הבורגר
טעים, בריא וקל להכנה: סלט מרענן של סלק, תפוזים ואגוזי פקאן
שף אלימלך לוין עם מתכון לסלט סלק שיהיה תוספת מהממת לכל ארוחה חגיגית • בריא, טעים וקל להכנה
כך תכינו מנה מנצחת: פילה סלמון בקראס שקדים ורוטב תפוזים
מניחים את פילה הסלמון בתבנית. יוצקים מעל שמן זית. יוצקים לתבנית גם את מיץ התפוזים, מפזרים את הקרסט מעל הדג • שף אלימלך לוין שף מציג איך להכין דג מושלם…
הקינוח המושלם לפסח: מתכון להכנת עוגת שוקולד וקוקוס נימוחה
שוברים את הראש איזה קינוח יפה, טעים, פרווה, מתאים להגיש לאורחים? המותג הקולינרי 'מאסטר שף' מציע מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס נימוחה - כשרה לפסח
חריימה בפסח? לא תאמינו, אבל הנה מתכון פשוט, קל ומהיר להכנה
ההכנות לפסח מקשות גם כך על הכנת החג • מותג 'ברילה' מציע מתכון פשוט, קל ומהיר למנת חריימה טעימה וכשרה לפסח • אחד המתכונים הבודדים שבהם זמן ההכנה משתווה לזמן…
נכון שחיפשתם מתכון לקרעפלאך מעלף לסעודת חג פורים? קבלו
מלית עוף, בקר או תפוחי אדמה? קרעפלאך יכולים לשמש כתוספת למרק או כנישנוש בפני עצמם או לטגן אותם עם בצל מטוגן ולהגיש כתוספת למנה עיקרית • נוהגים לאוכלם בקרב קהילות…
מתכון ביתי לאוזני המן ללא גלוטן: במילוי שוקולד או ממרח תמרים
לצליאקים, שוחרי הבריאות ורבים שמעדיפים את התפריט שלהם ללא גלוטן: הקונדיטור הראשי של רשת קפה ביגה, רן בן דוד, מציע מתכון מנצח של אוזני המן ללא גלוטן • קל מאוד…
כל היתרונות בצלחת אחת: מתכון טעים למרק אפונה חורפי מנצח
דיאטנית קלינית, יועצת חברת הרבלייף, מסבירה על יתרונות האפונה בתזונה ומגישה מתכון מנצח: "כל הסיבות המצוינות לאכול אפונה, קפואה או יבשה"
מתכון לסנדוויץ’ קפרזה: הבסיס הוא תמיד פחמימה. ומה עוד?
המפתח לסנדוויץ' בריא, מזין, משביע וגם טעים הוא איזון בין הרכיבים • מאת תמר ידין, דיאטנית קלינית, יועצת לחברת הרבלייף
מתכון להכנת מרק חורפי: חומוס דלעת עם נגיעות מהמטבח המרוקאי
השף הראשי של קפה גרג, אלעד אמסלם, ממליץ על מרק מפנק לחורף: מרק חומוס דלעת, עם נגיעות המטבח המרוקאי • מתפריט החורף החדש של גרג, שניתן להכין בבית והתוצאה מושלמת…
רוצים פחות משמינה? מתכון להכנת סופגניות אפויות מתערובת קמחים
דרך ההכנה של אפיית הסופגניות, במקום טיגון הסופגניות, בריאה בהרבה וגם מחייבת פחות שמן • תמר ידין דיאטנית קלינית, יועצת לחברת הרבלייף, מציעה מתכון להכנת סופגניות אפויות עשויות מתערובת קמחים
בלי טיגון בשמן: מתכון להכנת סופגניות אפויות בתנור – ללא גלוטן
אין חג חנוכה בלי סופגניות טריות וחמות - וכמובן שגם לצליאקים מגיע סופגניות טעימות, מיוחדות ויפות • רן בן דוד, הקונדיטור הראשי של רשת קפה ביגה, חושף את המתכון של…
המתכון שמוריד את החרדה: קדירת אורז מלא עם עדשים ושלל ירוקים
כנס 'אוכלים בריא' ה-14 ושירן אגמי, מתכונאית תזונה טבעית, מנחת הפודקאסט 'תזונה מושכלת', מגישים מתכון לקדירת אורז מלא עם עדשים ושפע של ירוקים • המתכון קל להכנה, מכיל דגנים מלאים,…
מתכון לקציצות בקר עם טחינה ברוטב עגבניות ושעועית ירוקה
יצרנית הטחינה 'טורקיז' מגישה יחד עם השף אבי ביטון מתכון לקציצות שילדים אוהבים במיוחד, עם טחינה גולמית שמעניקה לקציצות רכות וטעם נהדרים, ברוטב עגבניות עשיר עם שעועית ירוקה פריכה וטעימה…
מתכון אורגינלי: אורז פרסי אותנטי עם שכבת תפוחי אדמה פריכה
מי לא מכיר ואוהב את האורז הפרסי, הידוע בצבעו הצהוב, עם אותה שכבה של פרוסות תפוחי אדמה קראנצ'ית, שהופכים את הסיר על צלחת הגשה וכולם מתמוגגים מהטעם, הריח, הצבע והיופי? לרגל…
מתכון להעסיק את הילדים בבית: להכנת שלגון פאדג’ טעים ומפנק
נוכח המצב הבטחוני, המסגרות החינוכיות סגורות, מה שמביא להמון זמן "משעמם" עם הילדים בבית • בן אנד גריס מציע מתכון טעים, ויצרתי להכנת שלגון פאדג' באמצעות גלידת פינט של שוקולד…
מתכוננים לחגים: מתכון מנצח של פשטידת כרישה לסימני ראש השנה
המתכון הזה מתאים לא רק לסימני ראש השנה, כי אם גם כתוספת לארוחות החג • מתוך הספר 'געהאקטע לעבער' - מתכונים מובחרים מהמטבח היהודי האשכנזי של פנינה מילוא