קרפיון
תזונת דגי הבריכות כבר כשרה לפסח: פועלים להכפיל את הכמויות
בארץ קיימים כ-30 משקים פעילים המגדלים דגים על כ-18,000 דונם של שטחי גידול באזורי הפריפריה • לאחרונה דגי הבריכות עברו לתזונה כשרה לפסח - כדי שיגיעו לשולחן הסדר כשהם כשרים •…
מסקרן: כמה טון דגים נאכל בחודש החגים? ואיך תזהו דג טרי ואיכותי?
צריכת דגי הבריכות הטריים בישראל בעונת החגים הקרובה ממשיכה לעלות: עלייה של 50 טונות בביקושים לעומת התקופה המקבילה בשנת תשע"ט • כמה דגים צורך הישראלי בחודש? ומהו הדג הכי פופולרי?