מגזין 'טועמיה' מגיש: מתכון לפרגיות ברכז רימונים עם ערמונים

6 בפברואר 2022   

כמות: 8 סועדים / דרגת קושי: קל / זמן: 45 דקות הכנה / כשרות: בשרי מחכה ומצפה לבשורות טובות? הערב הזה נועד לך! • טיפים ומתנות

חומרים:

8 פרגיות נקיות משומן 6 ענפי סלרי (רק הגבעול) 200 גר' ערמונים 1 ראש שום מפורק לשיניים בקליפתן רבע כוס רכז רימונים 5 כפות שמן זית מלח פלפל גרוס

אופן ההכנה:

• בסיר סוטאז' מחממים את השמן ומטגנים בו את הפרגיות מכל צד 3 דקות. • מעבירים לצלחת. • לאותו הסיר מוסיפים ערמונים, סלרי חתוך למקטעים, שום ומטגנים קלות כ-3 דקות. • מוסיפים את הפרגיות ומתבלים במלח ופלפל. • מזלפים מעל את רכז הרימונים. • מכסים את הסיר ומנערים עם הידית. • מבשלים כ-30 דק' באש נמוכה.   המתכון באדיבות מגזין 'טועמיה'. להרשמה חינם - לחצו כאן   השקעה. אישה. תשואה. שילוב מנצח? בואי לשאול את המנכ”ל