•
מטיאס לבן (הערינג לבן) במיונז וסוכר / חזקי קריספל 10 יחידות הערינג (מטיאס) לבן • לסנן מהשמן • לחתוך לקוביות יפות • להוסיף: בצל ירוק קצוץ, הרבה סוכר, 2 כפות מיונז • ניתן להוסיף קצת ריצ’ פרווה או שמנת חלבית (תלוי במנהג) • לערבב היטב את מרכיבי הרוטב ולהוסיף את הדג • להשרות יחד לפחות יום•
‘הערינג’ במיונז וחרדל/ שף ישראל קרויזר 10 יחידות פילה הערינג אדום/ורוד שקונים במעדניות, פרוסות לפרוסות בעובי 1 ס”מ • לערבב בקערה עם – 1 כפית חרדל, 1 כפית חרדל דיז’ון (לא חובה) 1-2כפות מיונז מעט פלפל שחור 1-2 כפות סוכר לבן ניתן להוסיף 1 בצל בינוני פרוס לחצאי טבעות • להשרות יחד במקרר לפחות יום.•
‘הערינג’ קלאסי של הקידושים / שף ישראל קרויזר 10 יחידות פילה הערינג אדום/ ורוד שקונים במעדניות, פרוסות לפרוסות בעובי 1 ס”מ 2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות קטנות אופציות להוספה: כמה פרוסות פלפל חריף/ מעט גרגירי פלפל שחור/ פלפל ארבע עונות/ 3 ענפי בצל ירוק קצוץ • לסדר בקופסת אחסון את ההערינג עם הבצל והתוספות ולהוסיף שמן עד כיסוי • להשרות לפחות יום במקרר•
‘הערינג’ בירקות / חזקי קריספל 10 יחידות פילה הרינג אדום/ ורוד כבוש בשמן ( שקונים במעדניות) לסנן מהשמן ולחתוך לקוביות יפות להוסיף קוביות של בצל לבן, אדום, ירוק, פלפל חריף ופלפל צ’ילי אופציה: גרידת לימון, עלי סלרי, כוסברה, פיטרוזיליה אפשר מעט שום להוסיף שמן רגיל שיכסה את התערובת ולהשרות יחד לפחות יום. להצטרפות לקבוצת ‘ישראל מבשל חגיגה’ של שף ישראל קרויזר – לחצו כאן
הצטרפו לדף הפייסבוק של חרדים 10 >>
הצטרפו לדף X של חרדים 10 >>
רוצים עוד נייעס, סרטונים וסיפורים? הצטרפו לערוץ הוואטסאפ של חרדים 10 >>
