A recipe to keep the kids busy at home: making delicious and indulgent fudge popsicles

October 16, 2023   

Components:

1 פיינט של גלידת שוקולד בראוניס של בן & ג'ריס, מרוכך מעט 175 גרם שוקולד צ'יפס מריר 2 כפיות שמן קוקוס Ideas for additions: Candied ginger, chopped natural almonds, chopped popcorn, hibiscus flowers, coconut, candies, chia seeds, cocoa nibs, peanut butter powder and more

Preparation instructions:

1. ממלאים 6 תבניות שלגונים עם גלידת שוקולד בראוניס מרוככבת משתמשים במרית או בכף, כדי למלא את התבניות. שמים את המכסים והמקלות במקום ומקפיאים את השלגונים למחות ל-2-4 שעות. 2. כאשר השלגונים קפואים, מכינים את הזיגוג שוקולד על ידי שילוב שוקולד צ’יפס עם השמן קוקוס בקערה הניתנת לחימום במיקרו. מחממים במיקרו למשך 20 שניות כל פעם עד אשר השוקולד מומס וחלק. אם זה חם מדי, חשוב לאפשר לזה להתקרר מעט. 3. מכינים את התוספות כך שיהיו נגישים ומוכנים לשימוש מיד אחרי טבילת וזליפת השוקולד על השלגונים. 4. כאשר הכל מוכן והשוקולד נוזלי, אך לא חם מדי, מוציאים את השלגונים מהתבנית ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה או אלומיניום. אחד אחד, טובלים את השלגון או מזלפים את השוקולד מעל לפי רצונכן. בוחרים את התוספות האהובות ומפזרים מעל לשוקולד. 5. מסיימים לטבול ולקשט את כל השלגונים ומחזירים את התבנית למקפיא למשך כ-30 דקות עד שעה על מנת לאפשר לשלגונים להתקשות. תיהנו! זמן הכנה: 15 דק'