קינוח עם 3 מצרכים בלבד: תותים בשוקולד על בסיס של קרם קוקוס
מצרכים:
• חבילת תותים
• 200 מ”ל קרם קוקוס (לא מי קוקוס. לחילופין 1 ריצ’)
• 250-300 גרם שוקולד מריר או לבן פרווה (כשלוש חפיסות).
אופן ההכנה:
• מוזגים 200 מ”ל קרם קוקוס לסיר קטן עם שלוש חפיסות השוקולד.
• מערבבים עד להמסה מלאה של קבלת גנאש.
• מורידים מן האש ומקררים מעט.
• מעבירים לכוס.
• שמים שיפוד באמצע התות ומטבילים בכוס השוקולד.
• מורידים את השיפוד בעדינות וכך לכל התותים.
ההכנה קלה ומהירה. בהצלחה.
-
זהירות חרקים !!!
-
תותים מלאים בחרקים, גם בחרקים קטנים שנכנסים לתוך גומות הפרי. לפי הוראות הבדץ יש להוריד את הכותרת של התות לגמרי, לראות שאין חור שם, לקלף, להשרות במים עם חומר ולשטוף.
-
צריך לקלף אותם ולשטוף לפי הוראות הבדץ