מתכון מושלם שיקצור שבחים בכל סעודת חג: סלמון בקראסט פיסטוק
שף ישראל קרויזר מגיש מתכון חגיגי וטעים ביותר לשולחן חג הסוכות • הסלמון מקבל ציפוי קריספי וטעים מאוד, בטעם מתקתק עדין, שמשתלב נהדר עם העדינות של הדג
מרכיבים:
8 מנות פילה סלמון
3 כפיות שמן
3 כפיות סילאן
קורט מלח ומעט פלפל שחור
• לערבב ולמרוח שכבה דקה על הדג
חצי כוס פיסטוק גרוס
מעט פיטרוזיליה קצוצה
מעט מלח גס
מעט צ’ילי גרוס
• לפזר מעל תערובת הסילאן
• לאפות כ-15 דקות בתנור שחומם ל-180 מעלות
להצטרפות לקבוצת ‘ישראל מבשל חגיגה’ של שף ישראל קרויזר – לחצו כאן
תגובות
אין תגובות