פשטידת פטריות בצל וגבינות

שרי רוט
21 במאי 2015    אין תגובות
רחל פסטג מ'אותנטיות' שילבה במתכון פשטידת הפטריות והבצל שלה גבינת עיזים צפתית 5% וגבינה בולגרית – מ'משק צוריאל' • איך מכינים? כנסו
צילום: 
No featured image found.

מצרכים:

2 בצלים גדולים קצוצים

2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות

2 ביצים

חצי כוס קמח

קופסת גבינת קוטג'

חצי קופסה גבינה בולגרית מפוררת משק צוריאל

חצי קופסה גבינה צפתית מפוררת משק צוריאל

2 כפות גבינה צהובה מגוררת או מוצרלה

כפית שטוחה אבקת מרק, מלח ופלפל

tttt

אופן ההכנה:

1. מטגנים בצל במחבת עם מעט שמן זית עד להזהבה (אני אוהבת להשחים) מוסיפים את הפטריות נותנים טיגון נוסף וממליחים.

2. מסירים מהאש ומצננים.

3. מעבירים לקערה את תערובת הפטריות והבצל, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.

4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, למשך כ-40 דקות.

tt

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram