מתכון להכנת פטריות 'חלביות'

שרי רוט
18 במאי 2015    אין תגובות
רייזי הלר שילבה במתכון הפטריות שלה את הבולגרית מבית משק צוריאל • וגם...גבינת עיזים וגבינת תבור • קבלו את המתכון
צילום: 
No featured image found.

לפטריות:

מורידים את רגל הפטריה וקוצצים אותה יחד עם גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת תבור וגבינה מותכת. ניתן להוסיף גם ברוקולי קצוץ או תרד.

מוסיפים תיבול: מלח, פלפל שחור, ומעט אגוז מוסקט.

איך מכינים?

יוצרים גומה בפטריה (היכן שהורדנו את הרגל) וממלאים עם המילוי.

טובלים את הפטריה בביצה ואז בפרורי לחם ומטגנים.

ניתן להוסיף רוטב שמנת.

20150513_004915

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram