
מחקר רשמי ומבוסס מוכיח כי אכילה בשעות המאוחרות, המלווה לרוב במזון מעובד, מזיקה לבריאות באופן משמעותי • החוקרים ממליצים על אימוץ דפוס של צום לילי - משעות הערב המוקדמות ועד שעות הבוקר המאוחרות למחרת - כדי לאפשר לגוף תהליכי התאוששות וחילוף חומרים תקין • סיוון אלקלק מונאייר עם הנתונים המלאים על הקשר בין עיתוי הארוחות למצבנו הבריאותי