Easy to prepare: Tabbouleh salad recipe with vegetable couscous and cranberry mix salad

February 3, 2020   

Ingredients: 1 קוסקוס מאסטר שף 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה) 1 חבילה מיקסלט חמוציות מאסטר שף ½ כוס טחינה גולמית ¾ כוס מים קרים 2 שיני שום כתושות 2 כפות מיץ לימון מלח לפי הטעם To serve: 1-2 כפות מיץ לימון מאסטר שף ( לפי הטעם) 1-2 כפות שמן זית ( לפי הטעם) Preparation method: בישול קוסקוס לפי הוראות באריזה ומצננים לחלוטין. בקערה עמוקה מערבבים קוסקוס מצונן, עשבי תיבול ותערובת מיקסלט חמוציות. טחינה: מערבבים היטב טחינה גולמית, מים קרים, שום כתוש, מיץ לימון ומלח ומתבלים לפי הטעם מסדרים את הסלט בקערת הגשה וזולפים מעל רוטב טחינה, מיץ לימון ושמן זית.