The average Haredi family spends about 3,200 NIS more than their salary.

December 17, 2014   

The annual report published today (Wednesday) by the Taub Center for Social Policy Research in Israel presents a difficult picture regarding the cost of living in the country: the average family is not making ends meet, the price of the food basket is skyrocketing, and the housing crisis is only getting worse. According to the report, the average Israeli family's expenses exceed its income. The data shows that the expenses of an average secular family are NIS 864 higher than their income. In the Arab sector and among the Haredi public, the situation is even worse: The deficit of an average Muslim family is 1,919 shekels per month, while an average Haredi family spends about 3,200 shekels more than its salary. The Taub Center blames the gap in housing prices on the rising cost of living. Between 2007 and 2013, housing prices rose by 531%, with the average secular family spending 3,753 shekels a month on housing. It's more crowded here. הקמת בניין בישראל עורכת בממוצע 13 שנה - מתוכן שנתיים בלבד לבנייתו ו-11 שנים לאישורו מבחינה בירוקרטית, מה שגורם להיצע הולך וקטן. הדוח, האינפורמטיבי ביסודו, כולל מדי פעם ביקורת מאופקת, למשל: "לו הייתה קבלת היתרי בנייה באזורי ביקוש כרוכה בפחות המתנה, סביר שרמת המחירים הנוכחית הייתה גוררת בנייה בקצב מהיר בהרבה, וכך היה נסגר הפער בין הביקוש להיצע ובעקבות זאת הייתה חלה ירידת מחירים". The housing shortage is reflected not only in the low supply, but also in the density of living: out of 36 countries examined, only five countries are more densely populated than Israel in terms of the average number of rooms per person. In Israel, the average is 1.1 rooms per person. The average in the OECD is 1.6 rooms per person. Only Russia, Turkey, Mexico, Hungary and Poland are more densely populated than Israel in this respect. At the top of the most spacious countries is Canada with an average of 2.6 rooms per person. Poor families forgo food בפרק החוקר את ההוצאה על מזון, מצאו החוקרים פרופ' דב צ'רניחובסקי ואיתן רגב, כי ב-2005 היו רוב מוצרי המזון בישראל זולים בהשוואה ל-‏OECD‏, אך בתוך 6 שנים בלבד נעשו קטגוריות המזון בארץ, מלבד ירקות ופירות, ליקרות יותר. ב-2005 היו מוצרי החלב בישראל יקרים ב-6% בלבד, אולם ב-2011 הגיעו לרמת מחירים הגבוהה ב-51% מהממוצע במדינות הארגון. באותה שנה, 2005, היו מחירי הדגים זולים ב-30% - אבל ב-2011 כבר היו יקרים ב-25%. הירקות והפירות (שבארץ לא משולם עליהם מע"מ), היו ב-2005 זולים בהרבה, 40%, מממוצע מדינות הארגון, אבל אחרי שש שנים היו לזולים בכ-15% בלבד. "העלייה הדרסטית בשנים האחרונות במחירי המזון בישראל השפיעה שלילית על הרכב צריכת המזון, במיוחד בקרב משפחות עניות המוותרות על פירות וירקות, מוצרי חלב ודגים", קובע הדוח. ‏‎‎‏