Agreement reached: Slaughter teams leave for slaughterhouses abroad today

July 7, 2015   

שר האוצר משה כחלון התערב במשבר השחיטה, לאור המגמה המסתמנת של עליית מחירי הבשר לקראת החגים - והצליח הלילה להוביל לפיתרון המשבר. מחירי הבשר החלו להתייקר בימים האחרונים בשיעור של למעלה מ-40 אחוזים, ולקראת חגי תשרי הם צפויים להאמיר ב-8 אחוזים נוספים. זאת לאור המחסור בבשר בעקבות משבר השחיטה - עליו דווח לראשונה בחרדים10. המגמה המסתמנת הדאיגה את שר האוצר, והוא התקשר לשרת המשפטים איילת שקד, ולגורמים בכירים ברבנות, וביניהם הגר"ד לאו, וביקש למצוא פתרון למשבר הצפוי. בעקבות כך התקיימה הלילה ישיבה, שנמשכה שעות ארוכות, בה השתתפו הגאון רבי דוד לאו, שר האוצר משה כחלון, שרת המשפטים איילת שקד, השר לשירותי דת דוד אזולאי, ארז קמיניץ המשנה ליועץ המשפטי לממשלה, ואוסנת מנדל מנהלת מחלקת הבג"צים בפרקליטות המדינה. בסופה של הישיבה הגיעו הצדדים להסכמה מלאה בעניין יציאת צוותי שחיטת הבשר בחו"ל. על פי הסיכומים שהושגו, הבוקר תוציא פרקליטות המדינה הודעה לבית המשפט העליון על הסיכומים בישיבה הלילה - ולאחר כ-24 יתאפשר לצוותי הבשר להתחיל לשחוט. הרב הראשי הרב דוד לאו ביקש לציין בתום הפגישה: "אני שמח שהשגותינו בעניין התקבלו. ההחלטות שהושגו יאפשרו לנו לשמור על רמת כשרות גבוהה מצד אחד, ומצד שני יאפשרו את יציאת צוותי השחיטה באופן מיידי, כדי לאפשר את הגעת הבשר לקראת החגים". גם השרה שקד מיהרה לקחת קרדיט על ההישג. "שרת המשפטים שקד הובילה מהלך לפתרון בעיית ייבוא הבשר הכשר, והורדת מחירי הבשר שעלו לאחרונה. בעקבות בג"צ שהוגש נגד הרבנות הראשית, נמנעה בשבועות האחרונים יציאת צוותי שחיטה לחו"ל, שהובילה בדיעבד לעלייה משמעותית במחירי הבשר ולחשש לחוסר בבשר לקראת החגים", נאמר בהודעה ממשרדה. "השר כחלון הציף את הבעיה בפני שרת המשפטים, אשר כינסה דיון דחוף בין הרב הראשי הרב דוד לאו לבין בכירי משרד המשפטים, כדי למצוא פתרון ולהסיר את החסמים שנוצרו כך שתתאפשר יציאתם המהירה של צוותי השוחטים לחו"ל. "במהלך הדיון לובנו חילוקי הדעות בין הצדדים והגיעו להסכמות אשר יאפשרו את יציאת הצוותים בהקדם על מנת לעמוד בדרישות השוק לקראת חגי תשרי". יצוין, כי בימים האחרונים כבר החלה, באופן חריג, הטסה של שוחטים לחו"ל, ללא אישור הרבנות - כדי לנסות ולהתגבר על הביקוש הגובר.

as First revealed on the Haredim 10 website, The Chief Rabbinate announced new procedures for slaughtering cattle abroad, stating that in every slaughter in which a Badatz also participates, the Badatz body must provide two more inspectors at the time of slaughter: an 'external inspector', and an 'inspector' approved by the Rabbinate. According to another procedure established by the Rabbinate, from now on, the three senior positions on the slaughter team - "team leader", "external inspector", and "internal inspector" - will be assigned by lottery, on the grounds that forbidden connections and conflicts of interest may arise between the team members and the importer responsible for their selection, since it is the one financing their stay abroad.

The new procedures created a sharp crisis between the importing slaughterers, who refused to accept the procedures, and the rabbinate.

The slaughterers demonstrated in front of the Rabbinate offices, and the importers turned to the Labor Court and the High Court of Justice. Due to the hearings, the slaughterers did not go abroad for many months, which is expected to cause a severe shortage of meat. In addition, one of the slaughterer leaders told Haredim 10: "There is a big, practical problem. There are not enough team leaders, and since they require an additional team leader in the Badazim procedure, technically there are not enough people to go abroad. This will lead to a severe shortage of meat.".

The confrontation also created differences of opinion between Chief Rabbi Hared Lau and the Rabbinate's legal advisor.

At the end of the saga, a compromise was reached whereby the Rabbinate would waive some of its demands. The Chief Rabbi, the Gaon Rabbi David Lau, presented the compromise proposal for the slaughter reform to the Chief Rabbinate Council, and it now requires the approval of the High Court of Justice, in light of the changes that have occurred in the criteria.

As mentioned, conclusions were reached last night and the High Court is expected to approve the changes.