אכלו סנדוויץ טונה ב'ארומה תל אביב' - ואושפזו עם הרעלה קשה

יוני גרין
15 באוקטובר 2019    אין תגובות
Illustration of a sign leading to the 'AROMA' coffee shop in Jerusalem on July 01, 2013. Photo by FLASH90 *** Local Caption *** ????? ??? ??? ??? ??????????
צילום: 
FLASH90

שני סועדים הובהלו היום (שלישי) לחדר הלם של המחלקה לרפואה דחופה של המרכז הרפואי איכילוב בתל אביב - בעקבות הרעלה מדג טונה.

אישה, בת 41, הגיעה במצב קשה מאוד, לאחר איבוד הכרה במצב של שוק עמוק.

גבר כבן 34 הגיע במצב קל עם כאבי ראש, דפיקות לב מואצות בעקבות הרעלה.

השניים דיווחו כי אכלו לפני הפגיעה סלט וכריך טונה בסניף ארומה ברחוב דרך בגין בתל אביב.

ד"ר דניאל טרוצקי, מנהל חדר המיון באיכילוב: "השניים הגיעו בעקבות תגובה אלרגית חריפה שמקורה בהרעלה מהדג טונה אותו אכלו, בשם 'הרעלת מזון סקרומבואידית'. מיד עם הגעתם הענקנו לשניים טיפול מתאים שמיד הטיב עם מצבם והם החלו להתאושש".

הד"ר הסביר: "מדובר בהרעלת מזון יחסית נדירה, כתוצאה מאכילת בשר דגים שסימניה דומים להתקפה אלרגית ('הרעלת היסטמין'). הסימפטומים עלולים לכלול החל מכאבי ראש, דפיקות לב, אודם עורי משמעותי, סחרחורת, בחילות, כאבי בטן ושלשולים ועד קוצר נשימה או בצרות בדרכי האוויר ובמקרים נדירים אף מוות".

שני המטופלים יישארו לאשפוז והמקרה דווח למשרד הבריאות.

מרשת 'ארומה תל-אביב' נמסר בתגובה: "לאחר בדיקה ראשונית של המקרה אנו למדים כי אל סניף אחד של הרשת הגיעו שתי תלונות בגין מנת טונה שיצאה מהסניף בטייק אווי. איננו יודעים כמה זמן עבר מעת קבלת המנה עד אכילתה ובאילו תנאים נשמרה המנה בכל אותו זמן. חשוב לציין שבעת יציאת המנות מהסניף פעלו העובדים על פי הכללים. הרשת ממשיכה ובודקת את המקרה וממתינה לתוצאות המעבדה שנשכרה לשם כך".

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram