סלמונלה בעוף הכשר: אדם אחד נפטר בניו יורק ו-17 חלו בארה”ב

אדם אחד נפטר בניו יורק ו-17 נוספים חלו במדינות שונות ברחבי ארצות הברית, כתוצאה מאכילת עוף כשר שהיה נגוע בסלמונלה.

סוכנות הידיעות היהודית JTA מדווחת כי המגפה פרצה במרילנד, ורג’יניה, פילדלפיה וניו יורק – כתוצאה מהנגיף שהועבר בעוף של חברת “Empire Kosher chicken”.

לפי הנתונים, בניו יורק חלו 11 בני אדם, בפנסילבניה 4, במרילנד אחד, ווירג’יניה אחד. שמונה חולים אושפזו בבתי חולים.

המרכז לבקרת מחלות בארה”ב הודיע אתמול כי התפרץ זיהום בעופות הכשרים של החברה היהודית, וכי אדם אחד נפטר בעקבות כך בניו יורק.

בהודעה רשמית נכתב: “כמה מוצרי עוף כשרים נמצאו מזוהמים בסלמונלה”.

המרכז לבקרת מחלות פתח בחקירה על סלמונלה במוצרים, לאחר שמשרד הבריאות האמריקני דיווח שמספר אנשים חלו לאחר שאכלו את העוף.

החלקים הנגועים נוצרו ונמכרו לכאורה לצרכנים מחודש ספטמבר 2017 ועד יוני 2018.

הסימפטומים של זיהום סלמונלה כוללים שלשולים, חום, והתכווצויות בקיבה, המתרחשות 12 עד 72 שעות לאחר ההיחשפות לחיידקים.

חברת העופות הכשרה סירבה  להגיב לפניית JTA.