תבשיל קציצות טלה וחומוס
מתכון שישאיר לכם טעם של עוד: תבשיל קציצות וחומוס ברוטב ירוק
התבשיל הזה הוא בעצם זיכרון ילדות של אשתי, מהשכנים המרוקאים - שהיו מכינים קציצות כבש ברוטב ירוק • לקחתי על עצמי לנסות לשחזר את המנה, רק לפי התיאור של אשתי…