שסק
היסטוריה בגליל: שסק ונקטרינה כבר באמצע פברואר. איך זה קורה?
היום קטפו לראשונה נקטרינה - כחודש וחצי טרום תחילת העונה, ושסק - כחודש לפני תחילת העונה, מה שיעניק יתרון שיווקי וכלכלי לחקלאי הגליל הסוד: שימוש במי גייזר 'קידוחי שמיר' בטמפרטורה…
יין משסק ומנגו? יש דבר כזה • שרגא מבקר ביקב מסוג אחר
חז"ל מכנים בשם 'יין' רק משקה שהופק מענבים, אבל גם במשניות אנו מוצאים 'יין תפוחים, ויין תאנים' • היקב של ארז בבנימינה מתמחה בדיוק ביין מן הסוג הזה • קבלו…