שכבת תפוחי אדמה
מתכון אורגינלי: אורז פרסי אותנטי עם שכבת תפוחי אדמה פריכה
מי לא מכיר ואוהב את האורז הפרסי, הידוע בצבעו הצהוב, עם אותה שכבה של פרוסות תפוחי אדמה קראנצ'ית, שהופכים את הסיר על צלחת הגשה וכולם מתמוגגים מהטעם, הריח, הצבע והיופי? לרגל…