רוטב צ’ילי
אש: לצד ה’קאטוצ’קעס’ במדורה – מתכון חם לפוייקה בשר ותבלינים
לצד ה'קאטוצ'קעס' במדורה יש המוסיפים גם 'בשר על האש' • ואפשר גם להכין בכיריים הביתיות במתכון יותר מקצועי ומעניין • חוות דרך התבלינים מציעה: פוייקה בשר ותבלינים, לכבוד ל"ג בעומר