מאיר רוזנברג
למאיר רוזנברג, המלחין והיוצר, יש בקשה ייחודית: שחרר אותי מהמצריים שלי
ערב פסח ולמאיר רוזנברג, המלחין והיוצר, יש מסר ובקשה ייחודית: שחרר אותי מהמצריים שלי • באידיש זה נשמע הרבה יותר טוב... • ניר גרף כתב את העיבוד ומאיר אחראי למילים…
“איה מקום”: היוצר מאיר רוזנברג עם סרטון חדש לשיר שחיבר • צפו
מאיר רוזנברג, איננו יוצר שגרתי: הוא מלחין בחסד ולהיטים רבים שלו, כמו 'בן פיגא' של ליפא שמעלצר, הפכו ללהיטים • אף שניכר מצפיה בסרטון כי הוא מנהל אורח חיים מודרני,…
איך נמדדת הצלחתו של שף ומה הוא צריך לדעת
הצלחתו של השף תבוא לידי ביטוי אם יצליח לשמור על "המשולש הקדוש", המורכב משביעות רצון הלקוח, עמידה בעלויות המזון ועמידה בתקציב כוח אדם • איך עושים את זה?
טונה אדומה צרובה על ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת ומכללת רימונים טבריה, מנדב מתכונים קלילים וטעימים, בשילוב פירות וירקות • והפעם: טונה אדומה צרובה מוגשת על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים…
כך תתכוננו לחג: ממרק כתום ועד סלט קינואה עם ירקות
ערב חג ואתם מחפשים עוד מתכון לפאר בו את סעודת החג? מאיר רוזנברג השף של 'רימונים גלי כנרת' מציע ארבע מנות
שגרה ‘על האש’ • מתכון: פרגיות בניחוח לימון וג’ינג’ר
קבלו מתכון לפרגיות 'על האש' • מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, מציע מתכון בשר עסיסי, בניחוח לימון וג'ינג'ר שיהפוך את הארוחה לחוויה קולינארית עשירה במיוחד