בישול באדמה

עמוק באדמה: המקום שמבשלים בו בשר כמו לפני אלפי שנים • צפו

עבד מרעי מחזיר את הכבוד ואת הסבלנות לבישול: בעסק שלו בקלנסווה הוא מכין את האוכל בשיטה ייחודית - בישול איטי בבורות מלאי אש, כמו לפני אלפי שנים • הכתבה של…