פרקליטות המדינה הגישה אתמול (ראשון) לבית משפט השלום בקרית שמונה כתב אישום נגד ניר רחמים, בעלים של מסעדה בראש פינה - שנאשם בגרימת מוות ברשלנות.

 על פי כתב האישום שהגישו עו"ד ריאן סאלח ועו"ד טל מושקוביץ-מעוז, מפרקליטות מחוז צפון,  באפריל 2021 הגיעה אושר דרעי ע"ה עם חברתה למסעדה בשרית כשרה בראש פינה. אושר הייתה אלרגית בצורה מסכנת חיים לחלב ולמוצריו.

אושר וחברתה הזמינו תחילה מנות בשריות, ובתום הסעודה הזמינו קינוח.

לאחר שהנאשם הבין שהגלידה, אשר מוגשת כחלק מהקינוח, נגמרה. שלח הנאשם את העובד א', נער אשר החל לעבוד במסעדה מספר ימים קודם לכן, אל סופרמרקט הסמוך למסעדה, לרכוש קופסאות של גלידה פרווה.

העובד רכש בשגגה גלידה חלבית, שב אל המסעדה והניח אותן במקרר. הנאשם לא ערך כל בירור לגבי קופסאות הגלידה שנקנו והוכנסו למסעדה על ידי העובד ולא וידא שהגלידה שנקנתה - הייתה גלידת 'פרווה'.

כעבור זמן קצר, הוציא טבח המסעדה את הגלידה מהמקרר, והוסיף אותה בצלחת הקינוח שהוגשה לאושר. אושר טעמה מן הקינוח, חשה מיד בהתקף אלרגי מתפרץ כתוצאה מהיחשפותה לחלב ופינתה עצמה אל בית חולים 'זיו' בצפת.

אושר טופלה על ידי רופא המיון בבית החולים באופן מוטעה, מיד לאחר מכן התמוטטה בבית החולים ולאחר זמן קצר נפטרה כתוצאה מתגובה אלרגית חריפה.

הרב רפי יוחאי, מנהל היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות ברבנות הראשית, סיפר היום (ראשון) כי משגיח כשרות ביקר במסעדה הבשרית בראש פינה שבה אכלה אושר דרעי ע"ה, כמה שעות לפני שאכלה קינוח חלבי - ונפטרה בגלל אלרגיה לחלב.

‘מעילה חמורה’ I מיד חקירה: איך הוכנס קינוח חלבי למסעדת בשר?

במכתב תשובה ששיגר לח"כ משה ארבל - כתב: "רובם ככולם של משגיחי הכשרות מתמסרים לתפקידם למען זיכוי הציבור. המשגיח ביקר במסעדה ובדק את חומרי הגלם מספר שעות לפני המקרה.

"אין ספק כי לא ניתן להישאר אדיש נוכח אירוע כה מצער של אובדן חיים בנסיבות המתוארות במכתבך ויש לרדת לחקר המקרה עד למיצויו מכל הזויות המתבקשות ובכלל זה הפן הכשרותי".

הרב יוחאי ציין, כי בשיחה שהתקיימה עם הרב המקומי והמשגיח עולה, כי מדובר במסעדה בשרית הנמצאת תחת השגחה מטעמם ברמת כשרות רגילה ולא למהדרין, על בסיס שיטת השגחה של 'יוצא ונכנס', אשר אינה דורשת השגחה צמודה.

"במסגרת זו נערכה כפי הנמסר באותו יום ביקורת כשרות על ידי המשגיח, על מנת לוודא את תוקף כשרות הרכיבים ודרכי היצור כמתבקש בשים לב למקורות כשרות הבשר ושאר הפרודוקטים המצויים במסעדה".

במכתבו מדגיש הרב רפי יוחאי, כי על פי נהלי הכשרות "חל איסור להגיש במסעדה בשרית קינוח חלבי. יחד עם זאת, נוכח העובדה כי המסעדה אינה פעילה מאז האירוע ומתקיימת חקירה לגביה על ידי הרשות המוסמכת, אין אפשרות לקבל את מלוא האינפורמציה על מנת למצות את התהליך. על אף שאני חש כי מכתבכם נכתב מתוך אכפתיות וסערת רגשות, נראה כי לא היה מקום לקבוע כעובדה, כי מדובר על מעילה של מערך ההשגחה באמון הציבור ולהניח כי קינוחים חלביים הוגשו לעשרות מבקרים במסעדה טרם שהדבר נחקר כדבעי.

"כמובן שהנושא ייבדק לעומק ונקיטת האמצעים תתלווה לכך בכפוף למסקנות, אך יש לזכור כי רובם ככולם של משגיחי הכשרות מתמסרים לתפקידם למען זיכוי הציבור ולא כפי שהיה ניתן להבין חלילה מהמכתב''.

את מכתבו מסיים רפי יוחאי בדברי נחמה למשפחה על המקרה הטרגי: "אגף הכשרות הארצי בשיתוף יחידתנו ימשיכו כאמור ללוות את הטיפול במקרה המצער על מנת לוודא סיום ההליכים במסגרת גבולות סמכותנו. המקום ינחם את בני המשפחה היקרה בתוך שאר אבלי ציון וירושלים ולא יוסיפו לדאבה עוד".

ח"כ משה ארבל פנה היום (חמישי) אל הרב רפי יוחאי, מנהל מחלקת הונאה בכשרות של הרבנות הראשית - בעקבות מותה של אושר דרעי ע"ה במסעדה בשרית כשרה בראש פינה, לאחר שאכלה מקינוח חלבי.

"בערב יום העצמאות, ב' באייר 14 באפריל, ביקרה אושר דרעי ז"ל בת ה-23 במסעדת 'רחמים שמחה ובניו' בראש פינה, מסעדה בשרית כשרה, כדי לחגוג את יום העצמאות.

"בסיום הארוחה, לפי החשד, הוגש לשולחן קינוח שהכיל קצפת חלבית. אושר ז"ל אשר הייתה אלרגית לחלב הספיקה להגיע לבית החולים זיו בצפת לפני שהתמוטטה ונפטרה".

ארבל מוסיף: "האירוע החמור עודנו נמצא בחקירת משטרה, במסגרתה חמישה עובדים עוכבו לחקירה בחשד לרשלנות ושוחררו למעצר בית. המסעדה בינתיים סגורה. למרות זאת, אין מנוס מלבחון את האירוע גם בכלים הנתונים לרבנות הראשית.

"לא ייתכן שמסעדה בשרית עם תעודת כשרות מגישה קינוחים חלביים, מדובר במעילה חמורה באמון הציבור שומר הכשרות אשר עשויה גם להוביל כפי שראינו לסיכון חיי אדם".

ארבל מדגיש: "ניתן להניח כי קינוחים חלביים הוגשו לעשרות מבקרים במסעדה לפני שהמקרה התגלה בעקבות המוות הטרגי של אושר דרעי ז"ל.

"יש לבחון אם הגורמים המפקחים והאחראיים על המסעדה מטעם מערך הכשרות פעלו כמצופה מהם ובהתאם לנהלים בתקופה שקדמה למקרה, ולשלול מהמסעדה את תעודת הכשרות בהקדם, כדי שלא להכשיל ולסכן אחרים אם זו תיפתח מחדש בתקופה הקרובה".

לדברי ארבל, "במסגרת בחינת פעולת מפקחי הכשרות יש לבדוק אם ניתן להסיק מסקנות רוחביות בדבר אופן פיקוח הכשרות, כדי להבטיח שמקרים טראגיים מסוג זה לא יישנו.

"אודה לעדכוני בדבר החלטת שלילת הכשרות מהמסעדה ובדבר בדיקת המקרה והתנהלות מפקחי הכשרות של המסעדה בחודשים האחרונים".

אושר דרעי ע"ה, צעירה בת 23, תושבת חצור הגלילית, נפטרה לפנות בוקר (חמישי) בבית החולים 'זיו' בצפת, לאחר שפתחה תגובה אלרגית מקינוח שאכלה במסעדה בראש פינה בערב יום העצמאות.

הצעירה, שאלרגית למוצרי חלב, אכלה במסעדה בשרית כשרה - והמשטרה בודקת מדוע הוגש לה קינוח שהכיל חלב.

מחקירת המשטרה עלה, כי הצעירה בילתה עם חברתה במסעדה בערב יום העצמאות, ולאחר שאכלה מהקינוח חשה ברע ופונתה עצמאית לבית החולים.

במסגרת חקירת המשטרה נסגרה המסעדה, וחמישה חשודים - בהם הבעלים והשף - עוכבו לחקירה בחשד לגרימת מוות ברשלנות.

כלל העובדים שעוכבו שוחררו כעבור זמן קצר למעצר בית, לאחר שנמצא כי לא פעלו ממניע זדוני. המסעדה נסגרה וחקירת המשטרה נמשכת.

לפי דיווח בחדשות 12, הצעירה הזמינה קינוח עם גלידה פרווה, אך השף, בן 19, שלח על פי החשד עובד אחר להביא את הגלידה - וזה קנה בטעות גלידה חלבית.

אמה של אושר ע"ה, סיפרה לכאן חדשות: "היא התקשרה ואמרה לי 'אמא אכלתי בטעות קצפת חלבית, אני לא נושמת'".

בהודעת המשטרה נכתב: "לפנות בוקר התקבלה במוקד 100 של משטרת ישראל הודעה מבית החולים זיו בצפת, שלפיה נקבע מותה של צעירה בת 23 תושבת חצור הגלילית שהגיעה לטיפול רפואי לאחר שחשה ברע, ככל הנראה כתוצאה מתגובה אלרגית לחלב".

במשטרה הוסיפו: "עם קבלת ההודעה חוקרי משטרת ישראל פתחו בחקירה ממנה עלה כי הצעירה יחד עם חברתה בילו במסעדה בראש פינה, ולאחר שהצעירה אכלה מהקינוח חשה ברע ופונתה עצמאית לבית החולים. במסגרת החקירה המסעדה נסגרה, וחמישה חשודים - הבעלים, השף ועובדי המקום - עוכבו לחקירה בחשד לגרימת מוות ברשלנות והחקירה בעיצומה".

מבית החולים זיו נמסר: "הצעירה הגיעה למיון עם תגובה אלרגית קשה מאוד לחלב, לאחר שאכלה קינוח במסעדה. הרופאים ביצעו בה החייאה במשך קרוב לשעה, אך לא הצליחו להציל את חייה ונאלצו לקבוע את מותה".

מהמועצה המקומית חצור הגלילית מסרו על האירוע הטראגי: "הלם ותדהמה בקהילת חצור נוכח האסון עם פטירתה של אושר. מוסרים את תנחומינו למשפחה האהובה".

ראש המועצה שמעון סויסה וצוותי רווחה שוחחו עם המשפחה והם מלווים אותה.