הבצל של עוג מלך הבשן: חקלאי בריטי בשם טוני גלובר הצליח לאחרונה לשבור את שיא גינס בירקות גדולים, כאשר הציג בצל במשקל 9 ק”ג. היקפו של הירק עומד על לא פחות מ-32 ס”מ.
עד היום, כאשר מדברים בשדה החקלאי על ‘בצל גדול’, הכוונה לבצלים מרשימים במשקל מחצית הקילו. הבצל של גלובר גדול ממנו למעלה מפי עשרים.
באתר דיילי אקספרס חישבו כי עם הבצל של גלובר ניתן להכין 36 צלחות מרק בצל צרפתי, או לפרק את הירק הגדול ל-50 טבעות בצל.
הבצל המיוחד גדל בחלקה בשדהו של גלובר. פיתוחו של בצל במימדים כאלו אינו דבר פשוט, מסתבר, שכן הבצל רגיש למזג אוויר קיצוני.
“שתלתי את זה בחודש אוקטובר בשנה שעברה, והבצל גדל בחממה שלי שמחוממת בחורף ומקוררת בקיץ”, הוא אומר.
כמו כן, הוא דישן את האדמה בה גדל בדשנים המבוססים על חנקן גבוה.
ומה תכניותיו של גלובר לגבי הבצל המרשים שלו?
“אני לא מתכנן לאכול אותו בארוחת הערב, אלא לפרק אותו ולהשתמש בזרעים שלו לגידול בצל גדול יותר בשנה הבאה”.
