החקלאות המסורתית מפנה בשנים האחרונות את מקומה לטובת פיתוחים טכנולוגיים שמייעלים ומשפרים את איכות הצמחים והגידול שלהם • אחד מהם הוא סטרטאפ ישראלי קטן שמחליף את האדמה והמים שמזינים את הצמח – בקוביות ג’ל שמייתרות את הצורך בהשקייה ובתחזוקה • הכתבה של איתי שיקמן
