הצרות של שטראוס באות בצרורות: תקלה בקו יצור גרמה למחסור קוטג’

לאחר משבר הסלמונלה של ענקית המזון והשריפה במפעל הממתקים: תקלה שהיתה לאחרונה בקו הייצור של גבינת הקוטג’ בחברת שטראוס, אחד המוצרים הפופולאריים בישראל – גררה את השוק למחסור בקוטג’ גם אצל המתחרות תנובה וטרה.

לפי דיווח ב’ישראל היום’, מדובר בתקלה טכנית לפני כשבועיים בקו הייצור של קוטג’ במחלבות שטראוס באחיהוד.

התקלה גרמה, כאמור, לחוסרים בכל השוק.

לפי הדיווח ב’ישראל היום’, התקלה במפעל של שטראוס נפתרה והחברה חזרה לייצר בכמויות הרגילות, שעדיין לא מצליחות להתגבר על הביקושים. תוך כמה ימים המלאי אמור לשוב לסדרו.

משטראוס נמסר: “עקב תקלה בקו הייצור נוצרו חוסרים נקודתיים. התקלה תוקנה ובימים הקרובים החוסרים יושלמו”.

יש לציין כי קוטג’ זה מוצר טרי ורגיש, עם תוקף קצר וניהול מלאים מורכב ולכן התקלה גרמה לכך שהמלאים בשוק אזלו.

לפי נתוני סטורנקסט, נתח השוק של קוטג’ שטראוס עמד בעשרה השבועות האחרונים על כ-17%. לפני כשישה שבועות נתח השוק עמד על 17.8%, ולפני כשבועיים על 8.7%. בשבוע שעבר הצליחה שטראוס לעלות ל-15.1%.

ההערכה היא שהמחסור ייפתר בעוד כשבוע וחצי.