מתקשים בלי שווארמה? הכנו לכם מתכון לשווארמת דגים מפתיעה

המצרכים:

2 עלי טורטיות

טונה טרייה פרוסה דק דק חצי קילו

2 בצל לבן חתוך לפרוסות דק דק 400 גרם

למרינדה:

3 כפות שולחן כמון

2 כפות קארי

כף זרעי כוסברה טחונה

חצי כף קינמון

חצי כף כורכום

חצי כף פפריקה אדומה

כפית וחצי מלח

חצי כפית פלפל שחור טחון

חצי כף אבקת שום

חצי כפית סוכר

150 גרם שמן קנולה

50 גרם שמן זית

אופן ההכנה:

• בקערה מניחים את כל התבלינים, מערבבים היטב, מוסיפים את הטונה, קוצצים את הבצל דק דק לפרוסות ומניחים בקערה.

• מערבבים היטב, מחממים מחבת, צורבים קלות את הטורטיות ומניחים בצד.

• מוסיפים למחבת את הדג וצורבים עד שמוכן.

• מניחים על הטורטיה.

• להגיש לצד סלט ירקות טרי.

• מומלץ לזלף טחינה ולימון כבוש מעל הטורטייה.