המלך של שולחן החג: כך תכינו דג לברק שלם שיסחוט מלא מחמאות

2 ביוני 2022   

המצרכים:

דג לברק חופן כוסברה חופן נענע חופן פטרוזיליה 3 שיני שום 2 כוסות יין לבן יבש חצי כוס מיץ לימון טרי מלח פלפל שחור גרוס 3 פרוסות לימון (לקישוט)

אופן ההכנה:

• קוצצים את כל הירק ושמים בקערה. • מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב ומניחים בתוך הדג. • בחוץ מניחים מעל את פרוסות הלימון. • מכניסים למקרר לשעה לספיגת טעמים. • לאחר שעה מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים בכלי פתוח 18 דקות. [גלריה]