מיונז ביתי: כך תכיני בבית ממוצרים טבעיים

מצרכים:

2 חלמונים

כוס שמן

מיץ מחצי לימון

2 שיני שום כתושות

מעט מלח ופלפל גרוס

 הכנה:

• למיכל העבודה של BAMIX מכניסים את כל החומרים: החלמונים, מלח, פלפל, מיץ לימון, שמן ושיני שום כתושות.

• מרכיבים את הדיסקית המחוררת למוט הבלנדר ומכניסים אל המיכל את המוט, תוך כדי שמחזיקים את המוט בצורה אנכית.

• לוחצים על כפתור ההפעלה ובתנועת משיכה מרימים את המוט למעלה בצורה איטית ואז למטה וכן הלאה עד לקבל ממרח סמיך.

• האמוליסיה נוצרת תוך כמה שניות מעטות ונוצר מיונז סמיך ועשיר במיוחד.

• אפשר להגיש כתוספת לצ’יפס.

• המתכון באדיבות חברת ‘כרמל דיירקט’. מכינים בעזרת BAMIX – בלנדר המוט של החברה השוויצרית, שיעשה את העבודה בנוחות, במקצועיות וביעילות