‘אינם ראויים למאכל אדם’ • צפו: כך נחשף ב’יוחננוף’ בשר עוף פג תוקף

עובדי מחלקת הבשר והעוף ברשת ‘יוחננוף’ סניף רחובות תועדו, לכאורה, מוציאים את עטיפת הניילון של שניצלים שפג תוקפם, עליה מוטבע תוקף שימוש – במה שנראה כמו כוונה להחליף את העטיפה בתאריך תוקף חדש. כך דיווח עינב קרנר, כתבת הצרכנות של גלי צה”ל.

אתה יודע לשמור סוד? מפרק סוגיה? אותך אנו מחפשים לתפקיד יוקרתי

משרד הבריאות הגיב מיד: “על פניו האירוע מנוגד להנחיות משרד הבריאות. נציגי העסק יוזמנו לשיחה בהקדם”

אמש, בעקבות הפרסום, בוצעה ביקורת של משרד הבריאות באמצעות רופא וטרינר בסניף יוחננוף, הממוקם ברחוב מוטי קינד ברחובות,  במהלכה נמצאו במקום ליקויים תברואיים וכן בשר עוף, שאינו ראוי למאכל אדם, העלול להזיק לבריאות האדם.

בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ 9 ק”ג בשר עוף שאינם ראויים למאכל אדם.

דיווחנו ב'בוקר טוב ישראל' עובדי מחלקת הבשר והעוף ברשת יוחננוף, סניף רחובות מוציאים את עטיפת הניילון, עליה מוטבע תוקף שימוש ובכוונתם היה ככל הנראה להחליף את העטיפה בתוקף חדש.
משרד הבריאות:
"על פניו הארוע מנוגד להנחיות משרד הבריאות.
נציגי העסק יוזמנו לשיחה בהקדם"@efitriger pic.twitter.com/nzQIYZsdW5

— עינב קרנר (@einavkerner) May 23, 2022

בהודעה של משרד הבריאות על “השמדת בשר במחלקת האטליז במרכול ‘יוחננוף פרדס קלינג’ – נאמר:

“ביום שני, ועקב כתבה בחדשות גלי צה”ל, לעניין תיעוד לקוחות להסרה לכאורה של תוויות ממוצרי עוף, בוצעה ביקורת על ידי רופא וטרינר רשותי-ממשלתי רחובות, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, במחלקת האטליז במרכול.

“במהלך הביקורת נמצאו במקום ליקויים לעניין דרישות משרד הבריאות, ליקויים תברואיים וכן בשר עוף, שאינו ראוי למאכל אדם, העלול להזיק לבריאות האדם.

“בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-9 ק”ג בשר עוף שאינם ראויים למאכל אדם. הטיפול במזון מן החי, אחסונו ושיווקו ללא התנאים הנדרשים בחקיקה וללא עקיבות, עלולים להזיק לבריאות הציבור.

“משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי אכיפה כנגד העסק”.