אחרי החשד לזיהום: במסגרת חקירת הזיהום במפעל שטראוס עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה. לפי הודעת משרד הבריאות, היום (שישי) נמצאה הבדיקה חיובית לסלמונלה.
מדוע מומלץ לקבל חיסון נגד פוליו? האם הוא בטוח ויעיל? כל הפרטים
עם זאת, במשרד הדגישו כי מדובר במוצר שאינו משווק לציבור הרחב, אלא למפעלים ומוסדות שממשיכים בעיבוד של המוצר.
"במסגרת חקירת הזיהום במפעל שטראוס עלה חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת חלב של תנובה, הבוקר נמצאה הבדיקה חיובית לסלמונלה", אמרו במשרד הבריאות.
"חשוב להבהיר שמדובר במוצר שאינו משווק לציבור הרחב אלא למפעלים ומוסדות שממשיכים בעיבוד של המוצר. בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום".
לפי משרד הבריאות, כרגע יש עדות לזיהום באצווה אחת שיוצרה ב-9 באוגוסט 2021.
משרד הבריאות ביצע עשרות רבות של בדיקות במעבדות שונות על מנת לוודא את היקף הזיהום.
"יצויין כי בדיקות סביבתיות עדכניות במפעל תנובה נמצאו תקינות", הוסיפו במשרד. "הנחנו את תנובה לבצע החזרה יזומה לאבקות חלב מתאריכים 9 באוגוסט עד 25 באוגוסט 2021. בתאריכים אלו האבקות שווקו רק למפעלים ללא שיווק למוסדות".
במשרד הבריאות סיכמו: "שירות המזון הארצי ממשיך חקירה מול מפעלים שקיבלו את האצוות בתקופה זו. בנוסף הנחה משרד הבריאות את המוסדות המקבלים אבקת חלב לא להשתמש במוצר כמקדם בטחון עד לסיום התחקיר. משרד הבריאות ממשיך בבדיקות ובתחקיר האירוע ויעדכן את הציבור בממצאים".
