סלט ירוקים עם צ'ילי, נקטרינות ומטבעות גבינת עיזים מצופות בשקדים

מצרכים:

 חופן פטרוזיליה

חופן כוסברה

רוצים עוד נייעס, סרטונים וסיפורים? הצטרפו לערוץ הוואטסאפ של חרדים 10 >>

חופן עלי בייבי

שתי נקטרינות

כמה מטבעות גבינת עיזים

חופן שקדים טבעיים

חצי כפית שבבי צ'ילי או כמה פרוסות צ'ילי

שמן זית

לימון

מלח ופלפל שחור גרוס

הכנה:

• פורסים את הנקטרינות לרבעים ולשמיניות.

• מרכיבים את הסלט: מערבבים את העלים, מוסיפים נקטרינות וצ'ילי ומערבבים בידיים בעדינות.

• מתבלים במעט מלח ופלפל גרוס לפי הטעם.

• מוסיפים מעט שמן זית ולימון ומערבבים בעדינות בידיים.

• שופכים את השקדים הטבעיים למטחנה, מחברים אליה את בלנדר המוט BAMIX וטוחנים בפולסים לאבקת שקדים גרוסים.

• שופכים את תערובת השקדים הטחונים לצלחת ומגלגלים בהם את מטבעות גבינת העיזים.

• מניחים שלוש מטבעות מצופות מעל הסלט ומגישים.

• המתכונים באדיבות חברת 'כרמל דיירקט'. מכינים אותם בעזרת BAMIX – בלנדר המוט של החברה השוויצרית, שיעשה את העבודה בנוחות, במקצועיות וביעילות