הכי מפנק וקל ברפרטואר של השף ישראל קרויזר: סיגר בקר מפורק

חרדים 10
5 באוקטובר 2025   
צילום: 
שף ישראל קרויזר

זה הסיגר הכי מפנק ברפרטואר שלי - ומה שהכי כיף: לא צריך להכין במיוחד כלום בשבילו. אני השתמשתי בו לראשונה משאריות של צלי שלא נפרס יפה: פוררתי אותם ושמתי בסיגר, הגשתי עם רוטב ברביקיו ביתי - ויצא מושלם.

מרכיבים: 

למלית הבשר -

200 גרם בשר מבושל ומפורר

מעורב עם 1 בצל פרוס לחצאי פרוסות ומטוגן עד הזהבה

עלי סיגר

אופן ההכנה:

• למלא את הסיגר ולטגן

• להגיש עם רוטב ברביקיו איכותי/ביתי


linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram