מחפשים עוגה עם סימן ראש השנה? מתכון לעוגת פשטידת תפוחים

שף ישראל קרויזר מציע מתכונים לסעודות חג ראש השנה • מנת קינוח מסימני ראש השנה: עוגת פשטידת תפוחים • טעימה, עסיסית ופשוטה להכנה

מצרכים:

בצק:

• לערבב במיקסר

3 כוסות קמח

1 כוס סוכר

1 ביצה

3/4 כוס שמן

1 חבילת סוכר וניל

1 כפית אבקת אפיה

• להניח בצד

מילוי:

•  בין 6-9 תפוחים מזן גרנד

•  לקלף ולחתוך לרבעים

•  כל רבע לחתוך לפרוסות דקות

•  בקערה לערבב עם התפוחים:

1/2 כפית קינמון

1חבילת סוכר וניל

1/2 כוס סוכר

אופן ההכנה: 

•  בתבנית בערך 20/30 או 3 תבניות מאורכות

•  לשים חצי מכמות הבצק, להדק לתבנית ומעל לשים את תערובת התפוחים. מעל לפזר בפרורים את יתרת הבצק.

•  כשמכינים לא לראש השנה, ניתן להוסיף מעט אגוזים קצוצים יחד עם הפירורים.

•  לאפות בין 45 דקות לשעה ב-180 מעלות

להצטרפות לקבוצה של ישראל קרויזר – לחצו כאן