מתכון שילדים אוהבים גם להכין וגם לאכול: ארוחת נודלס בסיר אחד!

חומרים ל-4 מנות:

1 חבילה נודלס חיטה להקפצה מאסטר שף

300 גרם חזה עוף פרוס לפיסות בגודל ביס

2 כפות רוטב סויה מאסטר שף

1 פחית קרם קוקוס מאסטר שף

4 כפות רוטב צ׳ילי מתוק מאסטר שף

2 כפות טריאקי מאסטר שף

2 בצלים ירוקים פרוסים (בחלק הלבן משתמשים בהתחלה ואת הירוק שומרים לחוד, להגשה)

1 גזר חתוך לרצועות דקות

1 כוס רצועות דקות של כרוב

1 כוס תירס מאסטר שף

הכנה:

• משרים את פיסות העוף ברוטב סויה.

• בווק גדול (או סיר רחב ונמוך שוליים) מביאים לסף רתיחה חלב קוקוס עם צ׳ילי וטריאקי.

צילום: נמרוד סונדרס

• מוסיפים את הנודלס עם כוס מים רותחים, מערבבים יחד, מכסים ומבשלים 2 דקות עד שהנודלס מתרככות. מוסיפים ירקות ופיסות עוף, מערבבים ומבשלים עוד מספר דקות עד שהאטריות רכות וצבעו של העוף מלבין.

• מגישים עם בצל ירוק מעל, לצד צ׳ילי או טריאקי שכל אחד יכול.