רוצים אזני המן ואין חשק לבצק והאפייה? מתכון עם שני מרכיבים בלבד

יוני גרין
1 במרץ 2020   
צילום: 
הדס ניצן
חברת 'וגה מוצרים טבעוניים' מציגה מוצר נוסף בסדרת וגו: ממרח אגוזי לוז וקקאו קראנץ'  - לממרח מרקם עשיר, קטיפתי ושוקולדי והוא מעולה למריחה על לחם ולשילוב במאפים מתוקים. הנה רעיון לקראת חג הפורים ליצירת אוזני המן קצת לא שגרתיים ומאוד, מאוד טעימים: מרכיבים (ל-10 אוזני המן קטנים): 500 גרם מרציפן גולמי צנצנת ממרח VEGO
צילום: הדס ניצן
אופן ההכנה: מחלקים את המרציפן ל-10 חלקים שווים. יוצרים מכל חלק כדור. משטחים ומרדדים כל חלק לעיגול בקוטר כ-6-7 ס"מ. במרכז כל עיגול שמים כפית מלאה של ממרח וגו. מקפלים את הקצוות בזהירות לכיוון המרכז מ-3 כיוונים, ליצירת צורה של אוזן המן ומהדקים.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram