אכלו סנדוויץ טונה ב’ארומה תל אביב’ – ואושפזו עם הרעלה קשה

תמי גיל
|
י"ז תשרי התש"פ / 15.10.2019 23:55
גבר ואשה שאכלו סלט וכריך טונה מסניף רשת ארומה בתל אביב סבלו מהרעלה נדירה • האשה הגיעה לבית החולים במצב קשה והגבר במצב קל • רשת ‘ארומה תל-אביב’: בודקים את המקרה וממתינים לתוצאות המעבדה שנשכרה לשם כך

שני סועדים הובהלו היום (שלישי) לחדר הלם של המחלקה לרפואה דחופה של המרכז הרפואי איכילוב בתל אביב – בעקבות הרעלה מדג טונה.

אישה, בת 41, הגיעה במצב קשה מאוד, לאחר איבוד הכרה במצב של שוק עמוק.

גבר כבן 34 הגיע במצב קל עם כאבי ראש, דפיקות לב מואצות בעקבות הרעלה.

השניים דיווחו כי אכלו לפני הפגיעה סלט וכריך טונה בסניף ארומה ברחוב דרך בגין בתל אביב.

ד”ר דניאל טרוצקי, מנהל חדר המיון באיכילוב: “השניים הגיעו בעקבות תגובה אלרגית חריפה שמקורה בהרעלה מהדג טונה אותו אכלו, בשם ‘הרעלת מזון סקרומבואידית’. מיד עם הגעתם הענקנו לשניים טיפול מתאים שמיד הטיב עם מצבם והם החלו להתאושש”.

הד”ר הסביר: “מדובר בהרעלת מזון יחסית נדירה, כתוצאה מאכילת בשר דגים שסימניה דומים להתקפה אלרגית (‘הרעלת היסטמין’). הסימפטומים עלולים לכלול החל מכאבי ראש, דפיקות לב, אודם עורי משמעותי, סחרחורת, בחילות, כאבי בטן ושלשולים ועד קוצר נשימה או בצרות בדרכי האוויר ובמקרים נדירים אף מוות”.

שני המטופלים יישארו לאשפוז והמקרה דווח למשרד הבריאות.

מרשת ‘ארומה תל-אביב’ נמסר בתגובה: “לאחר בדיקה ראשונית של המקרה אנו למדים כי אל סניף אחד של הרשת הגיעו שתי תלונות בגין מנת טונה שיצאה מהסניף בטייק אווי. איננו יודעים כמה זמן עבר מעת קבלת המנה עד אכילתה ובאילו תנאים נשמרה המנה בכל אותו זמן. חשוב לציין שבעת יציאת המנות מהסניף פעלו העובדים על פי הכללים. הרשת ממשיכה ובודקת את המקרה וממתינה לתוצאות המעבדה שנשכרה לשם כך”.