יום אסל יום בצל • משרד החקלאות: מחסור קיצוני בגלל סוחרים חמדנים

משרד החקלאות פרסם היום (שלישי) הודעה נגד החקלאים מגדלי בצל, והאשים אותם במכירה של כמויות קטנות, כדי לקבל מחיר מופרז.

במשרד אומרים כי אכן יבול הבצל קטן בשל וירוס “הלבנת הקש” ופגעי מזג האוויר, אך אין זה מצדיק את המצב הנוכחי של שליטה ב’הזרמת’ הבצל מהמחסנים לשוק.

המחיר הסיטוני ‘הרגיל’ בעונה זו לבצל בישראל עומד על 3-2.5 שקלים לק”ג, אך עתה המחיר הסיטוני כבר הגיע ל-7 שקלים לק”ג – והסוף לא נראה.

לדברי משרד החקלאות, “בימים האחרונים מחירי הבצל עולים בצורה קיצונית ולא בצדק. ישנן כמויות בצל מספיקות במחסנים של סוחרי הבצל, ביניהם גם חקלאים גדולים המגדלים בצל ו’משחררים’ את כמויות הבצל בצורה מדודה וקטנה על מנת לקבל מחירים מופרזים עבור הבצל”.

בעקבות כך, פתח משרד החקלאות את האפשרות לייבוא בצל מהעולם באופן בלתי מוגבל, על מנת לאלץ את הסוחרים להוציא את הסחורה מהמחסנים במחיר סביר ולהביא למחיר סביר לצרכן.

עם זאת, גם לפי המשרד יש סיכוי קטן להצלחת פתיחת השוק לייבוא, לאור המחסור הקיים באירופה בבצל.

להערכת המשרד, לקראת תחילת חודש ינואר, כאשר יבול מקומי מהערבה ומבקעת הירדן יתחיל להיכנס לשווקים בישראל, המחסור יתמתן והמחירים צפויים לרדת.