חדש בקיבוץ הדתי: מגדלים זבובים למאכל של דגים, חיות משק וכלבים

 ענף חדש בביו-בי בקיבוץ שדה אליהו: גידול זבובים למאכל של בעלי חיים במשק, דגים וחיות מחמד.

זבוב החיל השחור מצטיין בערך תזונתי גבוה במיוחד, בעיקר תכולת חלבון ושמן גבוהים, ולכן משמש תחליף יעיל וידידותי לסביבה לקמח דגים ומזונות אחרים, בהם מאכילים כיום בעלי חיים.

שאריות הגידול של זבוב החיל השחור משמשות כדשן לשימוש חקלאי.

נקבת זבוב החייל השחור מטילה 600-800 ביצים בהטלה אחת. מאות הזחלים שבוקעים מהביצים מתפתחים בקצב מהיר והופכים למקור עתיר בחלבון ושמן איכותיים. אלה מסופקים לדגים, לעופות, ולחיות מחמד.

בצפון הארץ הושלם בהצלחה ניסוי להאכלת דגי פורל בחלבון שמקורו בזבוב החיל השחור, וכעת מתרחבים הניסויים גם לחוות דגי מאכל ונוי בגידול מתועש.

כשליש מכלל המזון החלבוני לבעלי חיים בעולם מסופק כיום מדגי אוקיינוס בשל איכות החלבון ותכולתו הגבוהה. התדלדלות אוכלוסיית הדגים בימים ובאוקיינוסים, תביא לכך שהם לא יוכלו לספק את הצרכים ההולכים וגדלים לחלבון כבר בעתיד הקרוב. תחום החרקים למאכל שמתפתח בעולם נועד לספק תחליף טוב ואיכותי יותר.

גידול החרקים למאכל ידידותי לסביבה, מאחר והם ניזונים מפסולת אורגנית ובעלי השפעה סביבתית שלילית מזערית.

מפעל ביו-בי בשדה אליהו, קיבוץ המשתייך לתנועת הקיבוץ הדתי, עוסק זה למעלה מ-30 שנה בייצור תעשייתי ויישום של חרקים מועילים והוא מהמובילים בעולם בתחום זה.

בין השאר מייצר המפעל מדבירים ביולוגיים טבעיים שמסייעים לחקלאים בחיסול מזיקים ומהווים תחליף לחומרי הדברה כימיים, דבורי בומבוס המשמשות להאבקה טבעית בחממות ושטחים פתוחים, וזבובים עקרים למטרות הדברה ביולוגית של זבוב הפירות הים-תיכוני.