סערת עוף ה’בראקל’: הרב אברהם חיים, מי שמונה על ידי הגר”ע יוסף זצ”ל לכהן כרב בטורקיה, הצטרף לפני כחודש לרבנים המתירים את העוף – והעיד כי על ה’בראקל’ קיימת מסורת עתיקה שניתן לאוכלו ללא כל פקפוק או חשש.
גם הרב רפאל עשור, ראש השוחטים של בד”צ ‘בית יוסף’ כתב לפני יותר מחודש, כי הם דומים לעופות ששחט בעבר – כשכתב: “אני הח”מ הרב רפאל עשור שו”ב במרוקו ובא”י למעלה מיובל שנים וזכיתי לשחוט עבור הצדיק הבבא סאלי זצ”ל ועוד צדיקים, נשאלתי ע”י הבי”ד של הרב וואזנר זצ”ל וע”י הבי”ד של הרב קרליץ שליט”א, בדבר העופות שע”י חברת מסורת טהרת עופות, הנקראים בראקל, האם הם דומים לעופות ששחטו בעבר או שיש בהם איזה שינוי, ועניתי, שהם ממש כדוגמת העופות ששחטו במרוקו וכן העופות הטבעיים ששחטנו בעבר בא”י”.
אלא שכעת – ב’גילוי דעת’ הנחשף בחרדים 10 – חוזרים בהם שני הרבנים וקובעים כי אין לעוף ה’בראקל’ מסורת.
וכך הם כותבים תחת הכותרת ‘גילוי דעת’:
“היות והיו כל מיני פרסומים בשמנו על העוף המכונה ברקאל, ברצוננו להבהיר את דעתנו לציבור בצורה ישירה.
“ראשית כל, העוף הצבעוני הבלאגי נשחט שנים רבות בכל קהילות ספרד, ולהפך, הוא היה מצוי יותר מהעוף הלבן הנשחט כיום בארץ.
זאת ועוד, מה שאמרנו שבמרוקו ובתורכיה שחוט את העופות הנ”ל, הכוונה היא ששום שוחט לא בדק את אורך הנוצות וגודל העיניים לפני ששחט, אלא הביאו עוף צבעוני והוא שחט ללא הבדל את כולם.
וכן לגבי תורכיה ראש השוחטים הקיים היום קיבל מקודמו וקודמו עוד היה בזמן גדולי ישראל בעל ה’חקרי לב’ ובעל ה’נדיב לב’ זצ”ל ולכאורה אם היה בטוח ששחט את העוף הזה ממש, היה נחשב מסורת מגדולי ישראל לעילא ולעילא.
אבל מאחר שלפני שבועיים ראינו בעינינו את העוף המכונה בראקל, וכן ראש השוחטים הנ”ל אומר שלא יכול להעיד עדות שהעוף הזה ממש נשחט על ידו, אלא עופות דומים לאלה שנקראים עופות דנזילי, שגם הם בעלי רגליים שחורות ונוצות משונות מהעוף הלבן, אבל עדיין אין זו מסורת כדי להעיד על העוף הנקרא בראקל שהוא נשחט על ידם.
לכן אנו מבהירים שלא ידוע לנו שיש מסורת על העוף הנקרא בראקל.
ואנו משאירים לפוסקי ההלכה ולגדולי ישראל את ההכרעה בזה, ואין לנו מחלוקת עם שום פוסק בעניין עוף הבראקל.
בברכה רבה,
הרב אברהם חיים אינסטנבול תורכיה, הרב רפאל עשור ראש השוחטים של בד”צ בית יוסף”
