מקובל לחשוב כי עוגיות פסח מיוצרות רק מקמח תפוחי אדמה, אך לא כך. בעוגיות פרנקלס מייצרים את המוצרים דווקא מקמח טפיוקה. קמח בריאות.
הטפיוקה הינו חומר עמילני נטול גלוטן ודל שומן, המיוצר משורש מניהוט מיובש.
הצמח, שמקורו בברזיל, עשיר בברזל החיוני לתפקוד הגוף, מגדיל את כמות תאי הדם האדומים מונע אנמיה, ומעודד זרימה בריאה של דם וחמצן לאיברים.
בנוסף הוא מעלה את רמת האנרגיה שבגוף ואף עוזר באיחוי פציעות ושברים.
הטפיוקה מהווה מקור עשיר של ויטמין K וסידן, אשר עוזרים בהגנה על העצמות ומניעת פרקינסון, הוא מכיל אשלגן, מקטין את הלחץ על כלי הדם והעורקים ומפחית התקפי לב ושבץ.
הקמח המופק מהצמח המופלא הזה עשיר בסיבים תזונתיים, מונע עצירות, משפר את בריאות הלב ומחזק את פעילות מערכת העיכול .
בסדרת עוגיות פרנקלס המיוצרות מקמח טפיוקה תמצאו עוגיות וניל, עוגיות תפו”א, עוגיות קינמון, בראוניז, עוגיות שוקוצ’יפס שוקולד, עוגיות שוקוצ’יפס וניל, עוגיות אגוזים ועוגיות שקדים. עוגיות ללא סוכר ועוגיות מלוחות ופיקנטיות.
עוגיות פרנקל’ס הינן ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים. העוגיות מאושרות מעבדתית כעוגיות ללא גלוטן ומותרות לחולי צליאק.
בהשגחת בד”צ העדה החרדית.