תקלת סלמונלה נוספת: זיהום התגלה בפס הייצור של חומוס ‘צבר’

חשד להימצאותו של נגיף הסלמונלה באחד מקווי הייצור של חומוס ‘צבר’, הוביל לעצירת הליין עד לניקויו והסרת חשש הזיהום. כך הודיעה היום (רביעי) חברת ‘אסם’, המייצרת ומשווקת את מותג הסלטים ‘צבר’.

המוצרים החשודים כנגועים הושמדו ביממה האחרונה.

מהחברה נמסר, כי החשש התגלה במסגרת בקרת איכות שגרתית ומשרד הבריאות עודכן על כך מיד.

“ניקוי הקו גרם לעיכוב באספקת חלק ממוצרי החברה וחזר לייצור מלא. כל המוצרים שעל המדפים עברו את כל הבדיקות הקפדניות”.

הזיהום התגלה כבר לפני כשבוע, אולם ב’אסם’ בחרו שלא להודיע על כך לציבור בזמן אמת, משום שאף מוצר החשוד בזיהום לא יצא משערי המפעל.

בניגוד לפרשיית טחינת “הנסיך”, במקרה זה לא מדובר במפעל קטן, אלא בחשד לזיהום באסם – אחת מחברות המזון הגדולות בארץ.