אחרי בהלת דגני הבוקר והטחינה: גם חלבה ‘בארכה’ הורדה מהמדפים

פרשיות הסלמונלה בקורנפלקס ‘תלמה’ וב’טחינת הנסיך’, גרמו ככל הנראה לשינוי בהתנהלות יצרני המזון, אשר חוששים עתה מכל הסתרה של מידע חשוב לגבי בטיחות מוצריהם.

חברת ‘רושדי תעשיות מזון בע”מ’, יצרנית המותג הפופולרי ‘טחינה בארכה’, הודיעה לפני זמן קצר על הסרתם מהמדפים של מוצרי החלבה ‘בארכה’ ו’הלאל’, בשל חשש “מסוים” לזיהום בהליכי הייצור שלהם.

על פי החברה, אין כל ראיות להימצאות חיידקי הסלמונלה במוצרים, אולם בתיאום עם משרד הבריאות הוחלט בכל זאת לנקוט במשנה זהירות ולבצע החזרה יזומה, ‘ריקול’.

בתחילת השבוע הודיע משרד הבריאות להנהלת ‘טחינת הנסיך’, שמוצריה החשודים בזיהום בסלמונלה שווקו במשך יותר משבועיים, כי נאסר על החברה להמשיך בייצור מזון עד להודעה חדשה. “חברת טחינת הנסיך התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית”, נמסר.

רשימת מוצרי החלבה שהורדו מהמדפים: מותגי ‘בארכה’ ו’הלאל’ מסדרות שסומנו בתאריכי התפוגה הבאים – מתאריך התפוגה 13.4.17 עד 20.4.17; מתאריך התפוגה 18.5.17 עד 22.5.17, מתאריך התפוגה 21.6.17 עד 23.6.17; מתאריך התפוגה 21.7.17 עד תאריך 7.8.17.

גם חברת ‘מעדני מיקיק פרסמה הערב הודעה,  כי בעקבות בדיקה של שירות המזון במשרד הבריאות,  נמצא חשש להמצאות חיידק ליסטריה מונוציטוגנס במוצר סלמון מעושן פרוס קפוא באריזות 500 גרם (10 יח’ X 50 גרם) ברקוד 7290006736086 תאריך ייצור 07/07/16 תאריך פג תוקף 03/03/17.

יודגש כי המוצר נמכר לשוק המוסדי בלבד (לא ניתן להשיגו ברשתות השיווק השונות).

“למען הסר ספק כי יודגש המוצר נמצא תקין בבדיקות מעבדה שנערכו ביום הייצור, טרם שחרור המוצר ממפעלנו. מבדיקה שערכנו היום אצל לקוחותינו בשוק המוסדי אשר רוכשים מוצר זה אנו למדים כי המוצר לא נמצא עוד אצל הלקוחות.

“למרות זאת, במידה וקיים לקוח אשר המוצר נמצא ברשותו הוא מתבקש שלא לצרוך אותו, ולפנות לחברה”.