הניסיון של חברת יוניליוור להסתיר מציבור הצרכנים כי התגלו חיידקי סלמונלה בבדיקות האיכות של אריזות דגני הבוקר של מותג 'תלמה' נגמר במבוכה ציבורית גדולה ובמכה קשה במכירות.
אבל אם היה מי שהתנחם בזה שלפחות לא הייתה סכנה, מכיוון שהמוצרים שנתגלו בהם החיידקים הושמדו במפעל - כפי שטענה יוניליוור בהודעות לציבור - הבוקר נחשפה חוות דעת של ארגון רופאי בריאות הציבור בהסתדרות הרפואית, שקובעת כי החברה לא הייתה יכולה לדעת אם מוצרים נגועים שווקו לצרכנים או לא.
בהודעה של ארגון הרופאים נאמר: "מומחי האיגוד מבקשים להתריע כי יש אפשרות ליציאת מוצרים מפס הייצור המזוהם החוצה מהמפעל, עוד טרם זיהוי החיידק המזהם את הפס במעבדה".
מזכ"ל איגוד רופאי בריאות הציבור, דוקטור חגי לוין, שוחח הבוקר בגלי צה"ל - ותקף את החברה: "האמירה כאילו אין שום סיכון אינה נשענת על המציאות. משרד הבריאות יכל לעשות יותר. אם החקיקה בישראל תתעדכן בתחום הפיקוח על המזון אז יצרני המזון יגלו יותר אחריות וייקחו בחשבון את השיקולים הבריאותיים ולא רק הכלכליים".
למעשה, הרופאים מסבירים שבחברה שיקרו.
מיוניליוור נמסר לגלי צה"ל: "אנו שבים ומדגישים כי כל מוצרינו שנמצאים על המדפים ובבתים בטוחים לשימוש. על פי הנהלים המחמירים של חברתנו, כל סדרת ייצור נבדקת ונכנסת להמתנה. מוצרים אלו אינם יוצאים לשיווק עד קבלת תוצאות הבדיקות של אותה סדרת ייצור, המאשרות כי הכל תקין".
ביוניליוור טענו גם כי חוות הדעת של ההסתדרות הרפואית שגוייה:"אנו מדגישים כי גם במקרה זה נערכו בדיקות מעבדה לפני ואחרי האירוע, וכולן מצאו תקינות לחלוטין - כך שכל מוצרי הדגנים של תלמה שנמצאים על המדפים ובבתים בטוחים לשימוש".
