המשטרה החליטה לאפשר למשחטת ‘עוף עוז’ שבישוב שגב שלום, הממוקם סמוך לבאר שבע, לחדש את פעילותה הבוקר (ראשון), לאחר שהמפעל נסגר ביום חמישי לשבוע – בשל העסקת שוהים בלתי חוקיים.
מהמשטרה נמסר, כי בעלי מפעל העופות הציגו בפני פיקוד המשטרה ערבויות רבות, כולל ערבות כספית גבוהה, והתחייבות שלא להעסיק יותר שוהים בלתי חוקיים במפעל.
בתום הערכת מצב, בראשותו של מפקד המחוז הדרומי ניצב דוד ביתן בשיתוף פרקליטות אזרחית מחוז דרום, במהלכה עלה כי בעלי המשחטה עמדו בדרישות שניתנו להם בשימוע שנערך ביום חמישי – הוחלט לקצר את תוקף צו הסגירה ולאפשר את פתיחת המפעל בשמונה בבוקר, זאת על מנת לצמצם את הנזק הכלכלי שנגרם למפעל ולעובדים.
במהלך השימוע שנערך, נדרשו מנהלי המשחטה להסדיר מנגון פיקוח ובקרה, שנועד למנוע כניסת שוהים בלתי חוקים למפעל ולהתחייב שלא להעסיק ולהלין שוהים בלתי חוקיים בתחום המפעל, לרבות הפקדת ערובה כספית הניתנת למימוש באם תופר ההתחייבות.
ביום חמישי שעבר הוצא צו סגירה למשחטה, המעסיקה מאות עובדים, למשך שבעה ימים, לאחר שביום שני שוטרי משטרת ישראל עכבו 41 שוהים בלתי חוקים שעבדו במפעל.