אישום נגד קייטרינג שהגיש בשר טרף בטקס בבית הנשיא

בשר לא כשר הוגש למאות אנשים בבית הנשיא ביום העצמאות לפני שנתיים בשנת 2012, לרבות במהלך טקס חיילים מצטיינים.

כך עולה מכתב אישום – המתפרסם לראשונה ב’ישראל היום’, שהוגש בבית משפט השלום בירושלים כנגד דגנית אבידור מיסטריאל מהרצליה, בעלת חברת הקייטרינג ‘פרי הארץ קולינריה’.

הפרשה החלה כאשר בבוקר יום העצמאות, במהלך קבלת הפנים של החיילים המצטיינים, הבחין שף בחברה כי בשר הפרגיות התקלקל, ויצא מירושלים לכיוון קיבוץ גבעת חיים כדי לקנות בשר חלופי.

זמן קצר לפני שהגיע אל אזור אבו גוש, התקשרה הנאשמת אל השף ואמרה לו שיביא בשר פרגיות חדש מאבו גוש. השף רכש 80 ק”ג של בשר פרגיות לא כשר מאיטליז באבו גוש, שאינו מחזיק בתעודת כשרות. הבשר הוכן במטבחי בית הנשיא והוגש במהלך האירוע.

מפרקליטות מחוז ירושלים מייחסת לנאשמת עבירות של קבלת דבר במירמה בנסיבות מחמירות, איסור הונאה בבית אוכל ושיבוש מהלכי משפט.

על פי כתב האישום, כאשר הנאשמת נשאלה למקור הבשר, היא ניסתה להסתיר את מעשיה באמצעות תיאום גרסאות וניסיון ליצור מצג שווא.