האם נוהל הבד”צים עליו הכריזה הרבנות הראשית שבגללו יצאו גורמים משפטיים והשוחטים למלחמה – קורס?
לחרדים 10 נודע, כי תחת הסיכום על מפקח או שניים, על פי הנהלים הראשוניים לכל שחיטת בד”ץ, מסתובב היום בחו”ל מפקח אחד בלבד, המכונה ‘מפקח אשכול בד”צים’ בין כל צוותי השחיטה.
הסיבה: מחסור חמור בכח אדם, כפי שצפה אחד מבכירי השוחטים כאן בחרדים 10 לפני כחודש.
“מלבד העובדה שהנהלים פשוט לא יכולים להתקיים, כל הטענה על ניגוד עניינים הופכת ללא רצינית”, אומר שוחט בכיר לחרדים 10. “את המפקח הזה, מממנים היבואנים לחלוטין, ואם יש חשד לשוחד, הרי שאין קל מלשחד איש מקצוע בודד, שתלוי לגמרי בכספם של היבואנים”.
הגורם הבכיר בשחיטת חו”ל מוסיף, כי מפקח ‘האשכול’ פועל לבדו ואינו חלק מצוות: “הוא משועמם, אין לו ראש צוות מעליו או מתחתיו שיכול לעקוב אחרי עבודתו, וכל ‘נוהל הבדצי”ם’ עליו התקוטטו כל כך הרבה, נראה לא ענייני”.
• יש פיתרון אחר?
“היבואנים הציעו שכדי להתגבר על אותה טענה לזיקה בין בודקי הפנים והחוץ כלפיהם, יוסיפו היבואנים תשלום על האגרה לכל קילו בשר. כיום הם משלמים 10 אגורות לקילו, ועל פי ההצעה התשלום יעמוד על 12 אגורות. כשמדברים על עשרות טונות, מגיעים לעשרות אלפי שקלים, באמצעותם ניתן לממן מפקחים נוספים, עם משכורות ומגורים. אלא שהרבנות לא הסכימה לכך”.
המשגיח כבר מת
טענה נוספת המגיעה מכיוון היבואנים מספרת על חוסר מקצועיות של מחלקת הכשרות ברבנות.
לדבריהם, הם ביקשו מן המחלקה רשימה של אנשי צוות מתאימים, ובתגובה קיבלו רשימה של בודקי חוץ פעילים.
למרבה ההפתעה גילה יבואן כי אחד מן הבודקים שהוצגו לו ברשימה החזיר את נשמתו ליוצרה לפני כשנה וחצי, והוא קבור בבית קברות בארגנטינה.
במכתב ציני שנשלח למחלקת הכשרות נכתב: “דיברתי עם בודק החוץ זצ”ל בבית הקברות והצעתי לו את העבודה. הוא אמר כי הוא שמח לעבוד, רק ששומר בית הקברות אינו מאשר לו לצאת החוצה.
“אולי עם סדרת הבגצי”ם שהגשתם, תוכלו לאלץ את השומר לאפשר לבודק המנוח לצאת מבית הקברות?”
תגובת הרבנות: “אין מחסור בכוח אדם. מספר המפקחים בשטח תואם את החלטת מועצת הרבנות הראשית בישיבתה האחרונה, באשר למספר המפעלים שמפקח עובד, תוך כדי לקיחת המרחק הגיאוגרפי בחשבון.
“על פי הנהלים כולם נכנסו להגרלה. ברבנות הראשית תוקם וועדה כדי לאשר ולוודא את הגעת כולם.
“באשר לפטירת אחד השוחטים, הדבר ייבדק, וככל שישנו צורך ימונה מחליף”.