המלונאים נגד חוק הכשרות: "למה לתת מונופול לרבנות? צריך תחרות"

לא רוצים חוק: מלונאים, מסעדנים, ובעלי אולמות שמחה, מנסים למנוע את התיקון לחוק 'איסור הונאה בכשרות', העומד לעלות  בימים אלו בכנסת ביוזמת המפלגות החרדיות.

ראשי הארגונים, המאוגדים באיגודים מקצועיים, שיגרו אמש מכתבים בהולים לכל חברי ועדת השרים לחקיקה בבקשה כי יתנגדו ביום ראשון להצעות חוק פרטיות, שהגישו מספר ח"כים בנושא הכשרות. לדבריהם, הצעות החוק הללו מבטלות את האפשרות של בעלי עסקים לפנות לכל מערך השגחה אלטרנטיבי לרבנות הראשית, "גם של רבנים אורתודוכסים מכובדים".

לטענת איגודי המלונאים והמסעדנים, למתן מעמד של מונופול לרבנות הראשית ו\או לרב המקומי, ישנן השלכות כבדות על התייקרות מחירי המזון, לאור העובדה כי מונופול מוביל, בדרך כלל, לעליית מחירים.

כבר כיום, מדווחים ראשי האיגודים, עוד קודם ההחמרה המוצעת בחוק, עלות הכשרות הינה כבדה ביותר, ובתעשיית המלונאות, כמשל, היא מגיעה ל3% מהעלויות, קרי: למאות רבות של מיליוני שקלים בשנה למלונות.

מנכ"ל התאחדות המלונות בישראל, נועז בר ניר: "המוצר התיירותי בישראל נחשב יקר, כאשר אחת הסיבות לכך הינה עלות הכשרות. במשרד התיירות התכנסה ועדה ציבורית, שבחנה את עלות הנופש בישראל, בהשוואה למדינות אירופה, והגיעה למסקנה כי הפחתת עלויות הכשרות הינה הכרחית. אף הממשלה אימצה את מסקנות הוועדה".

עוד מזכירים ראשי הארגונים במכתבם, כי גם הממונה על ההגבלים העסקיים, דר' דיוויד גילה, הצהיר בוועדת הכספים של הכנסת באוקטובר אשתקד כי הכשרות הינה רכיב משמעותי ביוקר המחיה בישראל.

משכך, מבקשים ראשי הארגונים מחברי ועדת השרים להתנגד להצעת החוק ולהימנע מחיזוק המונופול הקיים על השלכותיו, בטענה כי בעיות יוקר המחיה עשויות להיפתר באמצעות יצירת תחרות בענף הכשרות, אחידות בקריטריונים ושקיפות, וזאת מבלי לפגוע ברמת הכשרות ובאיכותה.