רבני ירושלים יצאו לביקורי פתע במסעדות: שני משגיחים הושהו

ברבנות ירושלים החליטו לעבור לנוהל של ביקורי פתע, במטרה לבדוק את עבודתם של משגיחי הכשרות בעיר.

היוזמה נולדה בפגישה שנערכה בין רבני העיר של ירושלים ליו”ר המועצה הדתית יהושע ישי. לדבריהם, מטרת הבדיקות היא הרצון לשמור על אמון הציבור במערכת הכשרות, אשר רואה ברבנות מהדרין ירושלים רמת כשרות מהודרת.

“כחלק מהניסיונות שאנו עושים לשפר את רמת הכשרות, הגיעו לרבנות העיר ירושלים תלונות על כך שלעיתים לא תמיד המשגיח נמצא בבית העסק”, מסביר רב העיר ירושלים הגר”א שטרן.

“במקביל יש לנו את הרצון כרבנות להגיע לקראת הציבור ולהיות קשובים לבעלי העסקים, על מנת לבדוק ללא הודעה מראש את המצב האמיתי בבתי העסק, ולקבל את התמונה האמתית שלא הוכנה מראש עבורנו”.

במהלך סיור שביצע באחרונה גילה הרב שטרן כי בשתי מסעדות המשגיח חרג מתפקידו ולא היה בבית העסק. בעקבות כך, הורה הרב שטרן על העברת שני המשגיחים מתפקידם.

ברבנות ירושלים מקווים כי פעולה זאת תיצור הרתעה בקרב שאר המשגיחים, על מנת שלא יחרגו מתפקידם.

 לדברי יו”ר המועצה הדתית יהושע ישי, אמון הציבור הוא הדבר החשוב ביותר לרבנות ירושלים. “בשנים האחרונות עשינו מאמץ גדול על מנת לשפר את מערכי הכשרות, לחסוך בעלויות יבוא מקבילות ולשפר מה שניתן כדי להוזיל את המחיר לצרכן.

“בשל כך כל הפרה מבחינתנו של עבודת המשגיח תחשב לקו אדום. כמו כל חברה גם אנחנו אמונים על בדיקות פנימיות ולשמחתי שני המקרים הללו היו חריגים. אולם בכוונתנו להמשיך לערוך ביקורות פתע, על מנת להוכיח לציבור כי רבנות ירושלים ראויה לאמון שהוא נותן בה”.